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问答题
工业上通气式发酵罐为何通常使用圆盘涡轮式搅拌器？

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考题 单选题（）是由在水平圆盘上安装2～4片平直的或弯曲的叶片所构成。桨叶的外径、宽度与高度的比例，一般为20：5：4，圆周速度一般为3～8m/s。A 旋桨式搅拌器B 涡轮式搅拌器C 桨式搅拌器D 锚式搅拌器
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考题 单选题目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。A 圆盘平直叶涡轮搅拌器B 螺旋浆式搅拌器C 无搅拌器D 锚式搅拌器
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考题 单选题发酵罐中广泛采用（）。A 圆盘涡轮式搅拌器B 桨式搅拌器C 涡轮式D 锚式搅拌器
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考题 判断题搅拌叶轮大多采用蜗轮式，最常用的有平叶式或弯叶式圆盘蜗轮搅拌器，叶片数量一般为4个。A 对B 错
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