考题
反应釜加强搅拌的目的是()。
A、强化传热B、强化传热和传质C、提高反应物料温度D、强化传质
考题
从传质的角度考虑，气速增高，气液间形成湍动的泡沫层使传质效率（）。A、降低B、提高C、不变D、不确定
考题
提高发酵罐的KLα途径有（）A、增加搅拌器转速B、加大通气量C、提高罐内操作压力D、通入纯氧
考题
反应釜加强搅拌的目的是（）。A、强化传热B、强化传热和传质C、提高反应物料温度
考题
尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同，其几何尺寸也相似，但经放大后，大罐的通气强度和搅拌转速均（）。A、提高B、不变C、降低D、不确定
考题
随着通气量Vg的增大，通气搅拌功率会（）。A、增加B、降低C、不变D、都有可能
考题
搅拌器的主要作用是（）。A、混合和传质B、溶氧C、营养物质和代谢产物、细胞的传质扩散D、强化传热过程
考题
通气发酵系统因为存在（）问题，在发酵罐实际装料时必须留下一定的空间。A、溶氧B、持气和起泡C、传热D、传质
考题
机械搅拌通风发酵罐中搅拌器的作用是（）。A、强化传热B、混合C、混合和传质D、增加溶氧
考题
以体积溶氧系数kLα相等为基准放大后，大罐的通气强度，搅拌转速分别怎样变化（）。A、下降、上升B、下降、下降C、上升、下降D、不变、不变
考题
在通气量增大的情况下，为提高空气截面气速以便强化溶氧传质必须适当提高（）以维持通气搅拌功率不变。A、搅拌转速或叶轮直径B、通气率C、持气率D、通气压强
考题
为降低搅拌剪切速率，改善混合特性，可（），以维持P0/VL不变。A、适当增加搅拌叶轮直径B、适当减小搅拌叶轮直径C、降低搅拌转速D、提高搅拌转速
考题
机械搅拌通风发酵罐靠通入的压缩无菌空气和搅拌叶轮实现发酵液的混合、溶氧传质，同时强化热量传递。
考题
除升高操作罐压外，还可用（）使饱和溶氧C*增大。A、大量通空气B、富氧空气或直接通入氧气C、增加搅拌D、改变叶轮
考题
氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）A、搅拌转速B、通气量C、氧分压D、发酵液的粘度
考题
通气量的增大会使通气搅拌功率（）。A、降低B、不变C、增大D、两者无关
考题
以下方法不能使溶氧系数增大的是（）。A、提高搅拌转速B、增大搅拌叶轮直径C、提高搅拌转速和增大搅拌叶轮直径D、增大通风量
考题
持气率随空气截面气速的提高而（）。A、减少B、不变C、增大D、两者无关
考题
通气速率（常用空截面气速Vs表示）对气液传质有重要影响，它仅影响体积溶氧系数kLα，不影响搅拌功率。
考题
对于通气发酵罐，提高罐压，可使饱和溶氧增大，从而使溶氧速率提高，在大多数发酵进行过程中，罐顶压强取0.15MPa最好。
考题
对某一确定的发酵反应器，当通气量一定时，搅拌转速升高，其溶氧速率增大，消耗的搅拌功率也增大。
考题
根据气液传质理论，论述提高机械搅拌通风发酵罐溶氧系数（KLa）的方法。
考题
单选题氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）A
搅拌转速B
通气量C
氧分压D
发酵液的粘度
考题
判断题通气速率（常用空截面气速Vs表示）对气液传质有重要影响，它仅影响体积溶氧系数kLα，不影响搅拌功率。A
对B
错
考题
单选题通气量的增大会使通气搅拌功率（）。A
降低B
不变C
增大D
两者无关
考题
单选题搅拌器的主要作用是（）。A
混合和传质B
溶氧C
营养物质和代谢产物、细胞的传质扩散D
强化传热过程
考题
问答题根据气液传质理论，论述提高机械搅拌通风发酵罐溶氧系数（KLa）的方法。
