考题
在搅拌混凝土时,当采用同一标号的水泥水灰比越小,搅拌越困难,混凝土的强度则越高,反之,搅拌越容易,混凝土的强度就越低。()
此题为判断题(对，错)。
考题
充气搅拌式浮选机的特点有充气量易于（）；叶轮转速低，机械搅拌器（）；选别指标好，药剂（）。
考题
当发酵罐的通气和搅拌强度大、传氧效率高时，（）的曲线将上扬。
考题
提高发酵罐的KLα途径有（）A、增加搅拌器转速B、加大通气量C、提高罐内操作压力D、通入纯氧
考题
（）是影响搅拌槽中液体运动的最重要参数。A、叶轮形状B、几何尺寸C、叶轮数目D、叶轮直径d与搅拌槽直径Ｄ之比d／Ｄ
考题
列不会对发酵结果产生影响的是（）。A、搅拌叶轮形状B、搅拌叶轮大小C、搅拌叶轮转速D、搅拌叶轮材质
考题
若某一生物发酵应用（）相等的原则成功放大，则此生物发酵对搅拌叶轮速度的升高所带来的剪切影响并不敏感。A、单位体积液体搅拌功率B、搅拌功率C、搅拌转速D、搅拌泵送速度
考题
自吸式发酵罐的搅拌叶轮的作用是（）。A、形成局部真空而自动吸气B、实现气液传质C、打碎气泡D、以上都是
考题
15L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后，需要进行的操作是先关（），再关（）。此外，在通空气进发酵罐保压之前，需要将（）。
考题
机械搅拌通风发酵罐靠通入的压缩无菌空气和搅拌叶轮实现发酵液的混合、溶氧传质，同时强化热量传递。
考题
通气发酵罐发酵生产限制性因素（）。A、 发酵罐大小B、 搅拌强度C、 温度D、 溶氧速率
考题
机械通风发酵罐中，搅拌叶轮大多采用（）。A、平叶式B、蜗轮式C、弯叶式D、推进式
考题
100M3通用式机械搅拌发酵罐一般搅拌转速在90-110rpm之间，所用变速装置为无极变速器，以调整搅拌转速。
考题
发酵体积、搅拌叶轮结构和尺寸、通气量均可影响kLa。
考题
机械搅拌通风发酵罐最常用的搅拌叶轮型式是（）。A、平桨叶式B、圆盘涡轮式C、螺旋浆式D、刮板式
考题
在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。A、防止搅拌器运转时液体溢出B、防止搅拌器运转时液体产生漩涡，C、防止搅拌器运转时液体飞出轴封D、防止搅拌器运转时浆叶不工作
考题
赖氨酸生产中发酵前为什么要进行多次扩大培养？若发酵罐中搅拌速率过快，会产生什么影响？
考题
当发酵液为非牛顿性流体时，说明发酵罐搅拌功率的计算方法。
考题
通风搅拌式发酵罐与通风式发酵罐相比，下列不属于前者特点的是（）A、发酵罐内没有搅拌装置，结构简单B、发酵罐内有搅拌装置，混合速度快C、耗能少，利于生产
考题
问答题赖氨酸生产中发酵前为什么要进行多次扩大培养？若发酵罐中搅拌速率过快，会产生什么影响？
考题
单选题搅拌器的功率与叶轮形状、大小和转速（）。A
密切相关B
无关C
影响不大D
关系不确定
考题
填空题当发酵罐的通气和搅拌强度大、传氧效率高时，（）的曲线将上扬。
考题
填空题15L机械搅拌式发酵罐灭菌完毕后，需要进行的操作是先关（），再关（）。此外，在通空气进发酵罐保压之前，需要将（）。
考题
问答题当发酵液为非牛顿性流体时，说明发酵罐搅拌功率的计算方法。
考题
单选题通风搅拌式发酵罐与通风式发酵罐相比，下列不属于前者特点的是（）A
发酵罐内没有搅拌装置，结构简单B
发酵罐内有搅拌装置，混合速度快C
耗能少，利于生产
考题
单选题自吸式发酵罐的搅拌叶轮的作用是（）。A
形成局部真空而自动吸气B
实现气液传质C
打碎气泡D
以上都是
考题
多选题依据《普通混凝土拌合物性能试验方法标准》GB50080-2002进行含气量试验，下列说法正确的是：（）A在进行拌合物含气量测定之前，应先测定拌合物所用骨料的含气量；B进行骨料含气量测定，应重复测定二次；C若二次压力的相对误差小于0.2%时，则取二次的算术平均值，按压力与含气量关系曲线查得骨料得含气量（精确0.1%）；D若前二次压力的相对误差超过规定偏差，则应进行第三次试验。第三次试验测得压力值与前二次中较接近一个值得相对误差不大于0.2%时，则取此二值得算术平均值。当大于0.2%时，则此次试验无效，应重做。
