考题
关于生物碱的说法，正确的有A.大多具有碱性B.大多具有酸性C.大多具有生物活性D.结构中含有氮原子E.结构中含有金属原子
考题
关于生物碱的说法，正确的有A.大多显碱性B.大多具有酸性C.大多具有生物活性D.结构中都含有氮原子E.结构中都含有金属原子
考题
关于生物碱的说法，正确的有A.大多具有碱性B.大多具有酸性C.大多具有生物活性D.结构中合有氮原子E.结构中合有金属原子
考题
果实中的芳香物质决定果实的香味;具有一定的()。
考题
下列类型化合物中，大多具有香味的是A．黄酮苷元B．葸醌苷元C．香豆素苷元D．三萜皂苷元E．甾体皂苷元
考题
大多数具有香味的化合物是A、黄酮苷元B、香豆素苷元C、蒽醌苷元D、三萜皂苷元E、苷类
考题
关于苷类化合物的说法，正确的是A、结构中均有糖基
B、可发生酶水解反应
C、大多具有挥发性
D、可发生酸水解反应
E、大多具有升华性
考题
关于生物碱的说法，正确的是A、大多具有碱性
B、大多具有酸性
C、大多具有生物活性
D、结构中都含有氮原子
E、结构中都含有金属原子
考题
关于生物碱的说法，正确的有（）A大多显碱性B大多具有酸性C大多具有生物活性D结构中都含有氮原子E结构中都含有金属原子
考题
雪茄型卷烟烟气中具有明显的雪茄型香味，香味（）。A、浓烈B、浓郁C、丰满D、细腻
考题
苏格兰Whisky具有（）。A、具有烟熏的焦香味B、具有浓郁的果香味C、具有浓郁的芳香味D、具有淡淡的花香味
考题
物理膨松面坯具有体积疏松膨大，组织细密暄软，呈海绵状多孔结构，有浓郁的（）的特点。A、蛋香味B、香甜味C、面香味D、咸鲜味
考题
下列关于城市社会组织特征表述不正确的是（）。A、分类复杂B、大多具有复杂完善的结构体系C、一般规模较小D、大多采用科层制管理
考题
混合型卷烟香味特征是（）。A、具有烤烟与混合香味B、香气浓郁、谐调、醇和、劲头小C、以烤烟香味为主D、烤烟香气突出
考题
评定白面包的风味应具有（）A、奶油香味B、自然发酵的麦香味C、具有清淡的香草香味D、含有淡淡焦糖味
考题
油脂大多都有自己独特的（）。A、香味B、气味C、本味D、味道
考题
奶香味菜肴是指以乳类产品为主制成的菜肴，该味型具有浓郁的奶香味。
考题
下列结构中大多具有香味的是（）A、黄酮苷元B、木脂素苷元C、香豆素苷元D、三萜苷元E、甾体苷元
考题
具有香味的化合物绝大多数都是分子量不大的有机化合物，具有一定的挥发性，从它们的化学结构上来看，主要可以把它们归为哪四类？
考题
下列生药中具有特殊香味的是（）A、防己B、当归C、黄芩D、丹参
考题
爱尔兰WHISKY具有无泥炭的（）。A、焦香味B、果香味C、烟薰味D、清香味
考题
精油的化学结构彼此之间具有（）的功效。A、共同作用、制约彼此B、共同作用、平衡彼此C、混合香味、平衡彼此D、混合香味、制约彼此
考题
单选题下列生药中具有特殊香味的是（）A
防己B
当归C
黄芩D
丹参
考题
单选题下列结构中大多具有香味的是（）A
黄酮苷元B
木脂素苷元C
香豆素苷元D
三萜苷元E
甾体苷元
考题
多选题关于生物碱的说法,正确的有A大多显碱性B大多具有酸性C大多具有生物活性D结构中都含有氮原子E结构中都含有金属原子
考题
问答题具有香味的化合物绝大多数都是分子量不大的有机化合物，具有一定的挥发性，从它们的化学结构上来看，主要可以把它们归为哪四类？
