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判断题
劳动生产率是确定客房部员工符合饭店最低要求的工作质量。
A

对

B

错

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考题 某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。 A、客房部员工不能胜任工作B、客房部工作经常需要加班C、客房部员工没有受到激励D、在客房部工作拿出奖金比较少
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考题 为雇佣和保持一支高素质的员工队伍，客房部以及整个饭店都将及其所能，使饭店、客房部及工作岗位具有诱人的魅力。
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考题 随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。A、专题B、交叉C、下岗D、脱产进修
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考题 客房部的作用有（）A、客房是饭店服务的基本设施B、客房服务是饭店销售的主要产品之一C、客房服务质量是饭店服务质量的体现D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益
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考题 下列属于客房部的地位的有（）A、客房部是饭店对客服务的重要部门B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源C、客房部是饭店节约成本的基础部门D、客房是饭店服务质量的重要标志E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
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考题 劳动生产率是确定客房部员工符合饭店最低要求的工作质量。
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考题 饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。A、最高B、最低C、平均D、历史
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考题 为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作（）A、防事故B、防火C、防盗D、防伤害
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考题 饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。A、最高B、最低C、平均
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考题 通常饭店的客房部设有布件房和洗涤房，负责各部门的布件和员工制服的选购、洗涤等工作。
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考题 夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排客房部员工担任。
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考题 饭店人力资源管理的基本目标是让饭店员工（）地工作，从而提高企业的劳动生产率。A、正确B、积极C、高效D、安全E、愉快
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考题 影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平，工作环境，（），器具的配备。A、家具、设备的新、旧B、员工的觉悟C、饭店的等级D、饭店的质量要求
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考题 下列说法正确的是（）。A、客房销售人人有责，尤其是客房部员工B、客房销售是销售部的事，与客房部无关C、客房销售是客房部最主要的工作D、客房销售是饭店各部门经理的主要工作
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考题 影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平，（），饭店的等级，工作器具的配备。A、员工的觉悟B、工作环境C、饭店的质量要求D、家具设备的新旧
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考题 客房部新员工岗前培训一般由饭店（）负责安排培训课程。A、总经办B、房务部C、人事培训部D、客房部
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考题 客房的销售工作（）。A、是客房部最主要的工作B、是销售部门的工作，与客房部工作无关C、是销售部门的工作，但客房部必须做好协助和沟通D、是饭店管理人员的主要工作
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考题 影响客房服务工作定额的因素有（），工作环境，饭店的等级，器具的配备。A、员工的素质水平B、员工的思想觉悟C、饭店的质量要求D、家具、设备的新、旧
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考题 对员工进行在职培训是客房部及整个饭店培训重点，也是客房部日常工作的重要内容。（）
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考题 单选题饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。A 最高B 最低C 平均D 历史
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考题 单选题饭店在核定客房部门工作量时，应以客房的（）出租率为核算依据。A 最高B 最低C 平均
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考题 判断题通常饭店的客房部设有布件房和洗涤房，负责各部门的布件和员工制服的选购、洗涤等工作。A 对B 错
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考题 多选题饭店人力资源管理的基本目标是让饭店员工()地工作，从而提高企业的劳动生产率。A正确B积极C高效D安全E愉快
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考题 多选题为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作（）A防事故B防火C防盗D防伤害
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考题 多选题下列属于客房部的地位的有（）A客房部是饭店对客服务的重要部门B客房部是饭店取得经济收入的主要来源C客房部是饭店节约成本的基础部门D客房是饭店服务质量的重要标志E客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
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考题 判断题夜核工作一般由财务部人员或总台接待人员担任，也有的饭店则安排客房部员工担任。A 对B 错
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考题 判断题为雇佣和保持一支高素质的员工队伍，客房部以及整个饭店都将及其所能，使饭店、客房部及工作岗位具有诱人的魅力。A 对B 错
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