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单选题
以下不同部位猪肉中蛋白质含量最高的是()。
A
奶脯
B
后臀尖
C
里脊肉
D
肋条肉
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A、畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B、猪肉的蛋白质含量最高C、牛肉蛋白质含量高达20%D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
考题
单选题关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是()。A
畜禽肉蛋白质含量为10%~20%B
猪肉的蛋白质含量最高C
牛肉蛋白质含量高达20%D
鸡胸肉的蛋白质含量约为20%E
猪肉的蛋白质含量平均在13.2%
考题
单选题以下哪种食物中蛋白质含量最高:()A
鱼肉B
猪肉C
鸭血D
豆类E
鸡蛋
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