网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
填空题
酿造微生物作用的基本特点是()。

参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “填空题酿造微生物作用的基本特点是()。” 相关考题
考题 酿造过程污染微生物,将使产品引起哪些缺点?

考题 黄酒酿造主要有哪些微生物参与?

考题 简述啤酒酿造过程中污染微生物的来源

考题 美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用()。A、发酵后期的酒花干投技术B、特种酿造酵母C、特种麦芽D、添加香型酒花

考题 只有在啤酒酿造的过程中消除有害微生物污染,或者使啤酒酿造过程中的有害微生物污染保持在最低限度内,才能生产出高质量的啤酒和保持产品质量的稳定性。

考题 传统啤酒酿造微生物的控制主要建立在什么上面?

考题 果酒酿造的成败和品质的好坏,首先决定于参与发酵的微生物()。

考题 果酒酿造的微生物:()、()、()、()、()、()、()、()

考题 酱油酿造是多种微生物混合作用的结果,主要有米曲霉与酱油曲霉、()和乳酸菌等参与了复杂的物质转化过程。

考题 酱油酿造的微生物的最优选择是:().A、米曲霉B、青霉C、红曲霉D、根霉

考题 问答题酿造食醋有关微生物有哪些,各有什么作用?

考题 问答题大曲白酒酿造过程中主要微生物的种类及作用有哪些?简述窖泥中主要微生物的种类。

考题 问答题简述啤酒酿造过程中污染微生物的来源

考题 填空题酱油酿造过程中,利用微生物产生的()的作用,将原料中的()水解成()、(),成为酱油的营养成分以及鲜味来源。

考题 问答题酿造过程污染微生物,将使产品出现哪些缺点?

考题 问答题酿造微生物作用的基本特点是什么?

考题 问答题传统啤酒酿造微生物的控制主要建立在什么上面?

考题 问答题发酵与酿造的特点是什么?

考题 多选题酱油酿造过程中对风味形成有重要作用的微生物有()A米曲霉B酱油曲霉C酵母菌D乳酸菌E大肠杆菌

考题 填空题食品的酿造和腐败通常是多种微生物相互作用的结果,其中最常见的类型是()、()和()。

考题 问答题常规食醋酿造用微生物有哪些?其发酵过程分为哪几步?

考题 名词解释题酿造微生物

考题 填空题酱油酿造是多种微生物混合作用的结果,主要有米曲霉与酱油曲霉、()和乳酸菌等参与了复杂的物质转化过程。

考题 填空题果酒酿造的成败和品质的好坏,首先决定于参与发酵的微生物()。

考题 填空题食醋酿造主要微生物()、酵母菌、醋酸菌。

考题 问答题酿造微生物在酿造物料中为什么可以保持平衡?

考题 填空题果酒酿造的微生物:()、()、()、()、()、()、()、()