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多选题
烘青的特点是哪些？（　　）
A

颜色深厚

B

茶叶醇和

C

汤色明净

D

气味清香

参考答案

参考解析
解析：
烘青是鲜叶揉捻以后，在烘笼里用木炭烘制成茶，其特点是颜色深厚，茶叶醇和，汤色明净。
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