考题
用于窨制花茶的茶坯以()茶最好。A.炒青B.烘青C.晒青
考题
炒青、烘青、晒青是( )按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶
考题
红茶根据加工方法不同可分为()A、炒青、烘青、晒青B、紧压茶、散茶C、工夫、红碎、小种D、毛茶、精制茶
考题
绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
考题
龙井茶属于()类绿茶A.长炒青B.圆炒青C.扁炒青D.蒸青
考题
西湖龙井茶属于()类绿茶A.长炒青B.圆炒青C.煸炒青D.晒青
考题
滇青是()中的名品。A炒青茶B晒青茶C烘青茶D蒸青茶
考题
宋代创制的龙风茶,把我国古代()制作工艺推向一个历史高峰A、洒青团茶B、蒸青团茶C、炒青饼茶D、烘青散茶
考题
宋代创制的龙凤茶,把我国古代()制作工艺推向一个历史高峰。A、洒青团茶B、蒸青团茶C、炒青茶饼D、烘青散茶
考题
普洱散茶的加工过程()A、晒青-揉捻-沤堆-复揉干燥B、晒青-揉捻-晒干-潮水-翻堆C、杀青-初揉-初晒-复炒-复揉-渥堆-晒干D、杀青-扎堆-蒸茶-踩茶-捡梗筛分-晒茶
考题
炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。A、绿茶B、红茶C、青茶D、白茶
考题
在唐代,以制作()为茶叶加工的主要方法。A、蒸青团茶B、蒸青散茶C、炒青团茶D、炒青散茶
考题
日本茶道所用的茶是()。A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、蒸青绿茶D、乌龙茶
考题
制茶变革时期:宋朝至元朝,蒸青团茶改为蒸青散茶,再改进位()散茶。
考题
以下四种选项中,制茶工艺与茶叶品种不匹配的是?()A、龙井—炒青B、猴魁—烘青C、玉露—蒸青D、屯绿—晒青
考题
因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。
考题
用于窨制花茶的茶坯以()茶最好。A、炒青B、烘青C、晒青
考题
平水珠茶属于()类绿茶A、圆炒青B、长炒青C、扁炒青D、晒青
考题
按茶类划分,炒青茶属()。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
考题
龙井茶属于()类绿茶A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
西湖龙井茶属于()类绿茶A、长炒青B、圆炒青C、煸炒青D、晒青
考题
玉露茶属于()类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A、云南大叶种烘青茶B、中小叶种烘青茶C、云南大叶种晒青茶D、中小叶种晒青茶
考题
常用于加工花茶的原料茶是()。A、炒青B、蒸青C、烘青D、晒青
考题
唐代制茶的方法是()A、晒干收藏B、蒸青作饼C、制成龙团凤饼D、炒青散茶
考题
单选题以下四种选项中,制茶工艺与茶叶品种不匹配的是?()A
龙井—炒青B
猴魁—烘青C
玉露—蒸青D
屯绿—晒青
考题
单选题滇青是()中的名品。A
炒青茶B
晒青茶C
烘青茶D
蒸青茶