考题
花茶一般以绿茶()制成,因此具有绿茶的同等功效。
A、炒制B、窨花C、烘青D、以上都不对
考题
根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。
A、烘青绿茶、蒸青绿茶B、炒青绿茶、蒸青绿茶C、炒青绿茶、烘青绿茶D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶
考题
花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A.绿茶B.砖茶C.红茶D.乌龙茶
考题
用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。A.炒青B.烘青C.晒青
考题
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。
考题
茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。
考题
下列茶品中的（）属于烘青绿茶。A、雨花茶B、黄山毛峰C、杭州龙井D、六安瓜片
考题
最适合窨制花茶的绿茶原料是（）。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
考题
我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。
考题
花茶主要用（）为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A、砖茶B、绿茶C、红茶D、乌龙茶
考题
（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
考题
用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。A、炒青B、烘青C、晒青
考题
传统茉莉花茶窨制，一般湿坯含水量逐窨（）；湿坯烘后含量逐窨（）；提花时窨品含水量应控制在（）；提花后花茶的含水量应掌握（）。
考题
窨花的原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和（）的过程。
考题
花茶主要是用绿茶中的（）和香花窨制而成。A、烘青绿茶B、炒青绿茶C、晒青绿茶D、蒸青绿茶
考题
用来窨制花茶的茶坯主要是（），其次是红茶，还有少量的白茶。
考题
（）书中提及的“香茶”，即用香花窨制过的花茶，在清代何年间最为盛行？A、康熙B、乾隆C、嘉庆D、雍正
考题
花茶出现在宋代，以精制后的茶叶和香花为原料，经过窨花工艺制成，深受我国北方人民的喜爱。
考题
花茶主要用绿茶为原茶经干燥加入鲜花窖制而成的。
考题
花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
考题
填空题（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
考题
填空题花茶又名香片，是用制好的茶胚加入鲜花窨制成的（）。
考题
填空题窨制花茶的茶坯，选用组织（）多孔、香味纯正的茶叶，如烘青、大方、乌龙、红茶等。
考题
判断题花茶出现在宋代，以精制后的茶叶和香花为原料，经过窨花工艺制成，深受我国北方人民的喜爱。A
对B
错
考题
填空题我国香花资源丰富，有（）花、（）花、（）花、玳玳花、柚子花、桅子花、秀英花、玫瑰花、桂花、金银花等，可窨制花茶。
