网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
食品罐藏的基本工艺过程包括（）、（）、（）、（）、（）与（）等。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题食品罐藏的基本工艺过程包括（）、（）、（）、（）、（）与（）等。” 相关考题
考题 食品罐藏是将食品装入马口铁罐、玻璃瓶等罐藏容器内,经排气、密封、杀菌、冷却等的食品贮藏方法。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 简述食品罐藏的基本原理和商业无菌的概念。
查看答案
考题 果蔬罐藏工艺过程包括原料的（）、（）、（）、（）、（）等。
查看答案
考题 食品罐藏是什么？
查看答案
考题 食品罐藏的基本工艺过程包括原料的（）等。
查看答案
考题 食品罐藏的基本工艺过程包括（）、（）、（）、（）、（）与（）等。
查看答案
考题 食品罐藏
查看答案
考题 罐藏食品的排气方法：（）、真空、热罐袋。
查看答案
考题 罐藏食品的排气方法：（）、（）、热罐袋。
查看答案
考题 常见的罐藏食品腐败现象有胀罐、（）、发霉、（）。
查看答案
考题 食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
查看答案
考题 罐藏食品的生产工序主要包括哪些过程？
查看答案
考题 食品罐藏的优点有哪些？
查看答案
考题 什么是罐藏食品的黑变？
查看答案
考题 食品罐藏的基本工艺是什么？
查看答案
考题 罐藏工艺中空罐的准备工作包括空罐的检验、（）和（）。
查看答案
考题 决定罐藏食品是否需要高压杀菌的两个基本因素是（），原因是（）。
查看答案
考题 问答题简述食品罐藏的基本原理和商业无菌的概念。
查看答案
考题 填空题食品按照其加工处理的方法可分为（）、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为（）、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。
查看答案
考题 问答题食品罐藏的基本工艺是什么？
查看答案
考题 填空题果蔬罐藏工艺过程包括原料的（）、（）、（）、（）、（）等。
查看答案
考题 名词解释题食品罐藏
查看答案
考题 问答题罐藏食品的生产工序主要包括哪些过程？
查看答案
考题 填空题食品罐藏的基本工艺过程包括原料的（）等。
查看答案
考题 填空题罐藏食品的排气方法：（）、真空、热罐袋。
查看答案
考题 填空题罐藏工艺中空罐的准备工作包括空罐的检验、（）和（）。
查看答案
考题 填空题常见的罐藏食品腐败现象有胀罐、（）、发霉、（）。
查看答案
热门标签
最新试卷