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单选题
植物油含()多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。
A

不饱和脂肪酸

B

饱和脂肪酸

C

胆固醇

D

反式脂肪酸


参考答案

参考解析
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考题 植物油熔点高,常温下呈固态。( )

考题 植物油含( )多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。A.不饱和脂肪酸B.饱和脂肪酸C.胆固醇D.反式脂肪酸

考题 动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是( )。A.熔点高B.熔点低C.饱和脂肪酸含量低D.维生素含量多

考题 关于母乳叙述错误的是A.含白蛋白多而酪蛋白少B.脂肪颗粒小,且富有解脂酶C.含较多的消化酶,有利于消化D.含铁与牛乳相同,但吸收率高E.含钙磷比牛乳高,较少发生低钙血症

考题 在植物油中,一般含()脂肪酸较多,常温下呈()。在动物性油脂中,含()多,常温下呈()。

考题 动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是()A、熔点高B、熔点低C、饱和脂肪酸含量低D、维生素含量多

考题 热浸镀简称热镀,是将被镀金属材料经过预处理后,浸入()或合金中,获得防护性镀层的一种工艺方法。A、低熔点液态金属B、高熔点液态金属C、低熔点固态金属D、高熔点固态金属

考题 植物油脂在常温下一般呈()A、固态B、液态C、气态D、无定形态

考题 植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。

考题 植物油含()多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、胆固醇D、反式脂肪酸

考题 动物油含()多,熔点较高,常温下一般呈固态,消化吸收率不如植物油高。A、不饱和脂肪酸B、饱和脂肪酸C、维生素ED、反式脂肪酸

考题 母乳营养丰富、易消化吸收的原因中,正确的有()A、含较多的消化酶有利于消化B、脂肪颗粒小,且富含解脂酶C、含铁比牛乳高,且吸收率高D、含清蛋白多而酪蛋白少,在胃内的乳凝块小E、含钙磷比例适宜,钙磷吸收率高,较少发生低钙血症

考题 液态排渣炉适合燃烧()的燃料。A、高挥发分、高熔点B、高挥发分、高硫分C、低挥发分、低熔点D、低挥发分、低硫分

考题 含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。

考题 植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。

考题 不饱和脂肪酸的熔点低,在常温下多为液态。

考题 含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。

考题 植物油脂常温下为液态,动物油脂常温下为()。

考题 动物油脂的香味浓郁,其消化吸收率较植物油脂高。

考题 鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高,熔点低,常温下呈液态,容易被人体吸收,消化率可达95%左右,多食可预防心血管系统疾病的发生。()

考题 非干性植物油在常温下通常是液态的。

考题 单选题动物油含()多,熔点较高,常温下一般呈固态,消化吸收率不如植物油高。A 不饱和脂肪酸B 饱和脂肪酸C 维生素ED 反式脂肪酸

考题 单选题植物油含()多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。A 不饱和脂肪酸B 饱和脂肪酸C 胆固醇D 反式脂肪酸

考题 判断题植物油熔点高,常温下呈固态。A 对B 错

考题 判断题鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高,熔点低,常温下呈液态,容易被人体吸收,消化率可达95%左右,多食可预防心血管系统疾病的发生。()A 对B 错

考题 判断题植物油脂呈液态的原因是油脂中含饱和性脂肪酸多。A 对B 错

考题 单选题植物油脂在常温下一般呈()A 固态B 液态C 气态D 无定形态

考题 多选题母乳营养丰富、易消化吸收的原因中,正确的有()A含较多的消化酶有利于消化B脂肪颗粒小,且富含解脂酶C含铁比牛乳高,且吸收率高D含清蛋白多而酪蛋白少,在胃内的乳凝块小E含钙磷比例适宜,钙磷吸收率高,较少发生低钙血症