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中国菜肴共有两大特点。


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考题 ()不是知识分子、干部的口味特点。 A、喜欢质细的菜肴B、喜欢清淡的菜肴C、喜欢少而精的菜肴D、喜欢味浓重、量大的菜肴

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考题 中国菜肴共有两大特点。此题为判断题(对,错)。

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考题 下列选项中不是微波炉特点的是()A、菜肴加热均匀B、菜肴营养损失小C、菜肴色泽金黄D、菜肴成品率高

考题 中国菜肴的十大特点是:、()、()、()、技法多样、()、味型丰富、注重火候、讲究盛器、注意造型、地方性强

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考题 菜肴口味是中国菜肴第一评分标准,是菜肴的()所在。A、灵魂B、口味C、质感D、风味

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考题 中国菜肴总的特点是:色、香、味、形、器具佳、品种繁多,风味独特,烹调技法变化多端,运用灵活。

考题 中国菜肴的两大命名方法是寓意法和()

考题 中国古代文化的两大特点是()和()。中国传统教育的基本特点是重视()的培养,而忽视()和()的训练。

考题 中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。()

考题 ()和()是中国文化的两大传统特点。

考题 中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识,掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求,并熟悉中餐菜肴的特点及()。A、中餐菜肴的成本B、中餐菜肴的出处C、中餐菜肴的质量标准D、中餐菜肴的涨发比率

考题 问答题什么叫财产共有?财产共有分哪两大类?

考题 填空题()和()是中国文化的两大传统特点。

考题 判断题中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。()A 对B 错