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优质的肥鹅肝颜色为（）。

  • A、乳白色
  • B、粉红色
  • C、深红色
  • D、浅黄色

参考答案

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考题 世界最著名生产肥肝的鹅品种是（）。A、朗德鹅B、霍尔多巴节鹅C、莱茵鹅D、皖西白鹅
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考题 优质的肥鹅肝用手触摸后有（）的感觉。A、光溜溜B、软乎乎C、干爽爽D、黏糊糊
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考题 优质肥鹅肝用手触压后能恢复原状。
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考题 优质肥鹅肝的筋呈（）。A、浅棕红色B、浅粉红色C、深黄褐色D、深棕红色
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考题 大型仔鹅体重（）㎏，开始填饲生产肥肝为宜A、5～6B、4.6～5.0C、4.0～5.0D、5.5～6.5
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考题 单选题大型仔鹅体重（）㎏，开始填饲生产肥肝为宜A 5～6B 4.6～5.0C 4.0～5.0D 5.5～6.5
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考题 问答题简述产肥肝鹅品种的选择
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