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辣味分()三种,通常把干辣椒产生的香辣称为干辣。
- A、辛辣
- B、燥辣
- C、热辣(火辣)
- D、香辣
参考答案
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考题
由于酿造过程中发酵的方法不同,酿造的酒其香型也不相同,有()等。
A、浓香、甜香、蜜香、米香、清香、辣香B、浓香、蜜香、甘香、清香、辣香、酱香C、浓香、清香、酱香、米香、果香、复香D、浓香、清香、蜜香、甘香、果香、复香
考题
单选题细辛的气味特征是()。A
气辛香,味辛辣B
气辛香,味辛辣,麻舌C
气辛香,味辛辣,微苦D
气辛香,味辛、辣、苦,麻舌E
气辛香,味辛、辣、苦,微涩
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