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白酒中含量较高的羰基化合物主要是一些低碳链的()、()类化合物。


参考答案

更多 “白酒中含量较高的羰基化合物主要是一些低碳链的()、()类化合物。” 相关考题
考题 在白酒中含量较多的是一些小于 6 个碳的醇。它们一般较难挥发。此题为判断题(对,错)。

考题 在有较明显焦香、糊香气味的香型白酒中,()类化合物的种类及绝对含量相应较高。 A、吡嗪B、酮C、醛D、呋喃

考题 按有机化合物中碳碳结合的方式,将有机化合物分为A、烷烃类化合物、烯烃类化合物、炔烃类化合物B、脂肪烃类化合物、芳香烃类化合物C、开链化合物和杂环化合物D、开链化合物、碳环化合物和杂环化合物E、开链化合物、闭链化合物和杂环化合物

考题 醇类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质。它是总含量高于有机酸含量。此题为判断题(对,错)。

考题 黄酮类化合物大都显黄色,广泛存在于自然界,是一类重要的天然有机化合物。这类化合物多存在于双子叶植物及裸子植物中。苔类中很少含有黄酮,而藻类、微生物、细菌中没有发现黄酮类化合物存在。黄酮类化合物分类的依据是()。A苯环取代的羟基情况、中央三碳链的氧化程度、B环连接位置Bα位是否具有羟基、B环连接位置、三碳链是否成环C中央三碳链的氧化程度、B环连接位置、三碳链是否成环DB环连接位置、α位是否具有羟基、三碳链是否成环EC环连接位置、三碳链是否成环、苯环取代的羟基情况

考题 通过分析数据表明,在有较明显焦香、糊香气味的香型白酒中,()类化合物的种类及绝对含量相应较高。

考题 钢液中碳含量越低,与之相平衡的氧含量越低。

考题 普通碳素结构钢中,碳含量高的钢熔点比碳含量低的钢熔点高。

考题 按钢种分,目前湘钢宽厚板厂使用的保护渣种类有()A、高、中、低碳B、中、低碳、合结圆C、高、中碳D、高、低碳

考题 在焊接性估算中,()的钢材焊接性比较好。A、碳含量高,合金元素含量低B、碳含量中,合金元素含量中C、碳含量低,合金元素含量高D、碳含量低,合金元素含量低

考题 不锈钢焊条型号中数字后的字母“L”表示()。A、碳含量较低B、碳含量较高C、硅含量较高D、硫、磷含量较低

考题 导致精甲醇产品高锰酸钾实验不合格的因素包括:()A、羰基化合物含量高B、乙醇含量高C、丁醇D、碱度较高

考题 导致精甲醇产品高锰酸钾实验不合格的因素包括()。A、羰基化合物含量高B、CH2O含量高C、CHOOH含量高D、碱度较高

考题 原油的化合物主要是由碳元素和()组成,是以烃类化合物形式存在。A、氢元素B、烷烃C、烯烃D、硫

考题 白酒中的酸、酯及羰基化合物起着()作用。

考题 在白酒中含量较多的是一些小于6个碳的醇。它们一般较难挥发。

考题 ()类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质,他们的绝对含量仅次于()含量。

考题 羰基化合物,尤其是低碳链的醛、酮化合物具有较强的刺激性口味。在味觉上它使酒体赋予较强的刺激感,也就是人们常说的“酒劲大”的原因。

考题 白酒中酯类化合物主要是()产物。A、生化B、物理C、原料转化

考题 醇类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质。它是总含量高于有机酸含量。

考题 酯类化合物主要是发酵过程中的微生物的()反应产物。

考题 Ⅰ级钢筋为()钢,即除去铁元素外,它的强度主要是靠碳的含量来保证的。A、高碳B、低碳C、合金

考题 不会导致精甲醇产品高锰酸钾实验不合格的因素是()A、羰基化合物含量高B、CH2O含量高C、CHOOH含量高D、碱度较高

考题 低碳发展的实现很大程度上依赖于能源体系低碳化,能源体系低碳化是指( ). A、保持能源体系中碳的含量不变而开发利用产生的碳排放B、降低能源体系中碳的含量及开发利用产生的碳排放C、保持能源体系中碳的含量不变而降低碳的排放D、升高能源体系中碳的含量及降低开发利用产生的碳排放.

考题 单选题低碳发展的实现很大程度上依赖于能源体系低碳化,能源体系低碳化是指( ).A 保持能源体系中碳的含量不变而开发利用产生的碳排放B 降低能源体系中碳的含量及开发利用产生的碳排放C 保持能源体系中碳的含量不变而降低碳的排放D 升高能源体系中碳的含量及降低开发利用产生的碳排放.

考题 单选题Ⅰ级钢筋为()钢,即除去铁元素外,它的强度主要是靠碳的含量来保证的。A 高碳B 低碳C 合金

考题 判断题可锻铸铁的碳和硅的含量要是当地底一些。A 对B 错