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陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是（）

  • A、铅、镉
  • B、铁、锌
  • C、铜、钴
  • D、钼、镍
  • E、铬、锡

参考答案

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考题 陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是( )A、有害金属B、添加剂C、细菌污染D、多环芳烃E、苯胺类
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考题 下列容器中不能用于盛装含氯消毒剂的有()。A.木质容器B.塑料容器C.陶瓷容器D.金属容器
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考题 陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是A．铅、镉B．铁、锌C．铜、钴D．钼、镍E．铬、锡
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考题 陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是A．铅、镉B．铁、锌C．铜、钴D．钼、镍E．铬、锡
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考题 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是（　　）。 A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染 B.食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大 C.不完整或受损的容器易造成食品污染 D.理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染
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考题 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的（）等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。A、纸、竹、木B、金属、搪瓷、陶瓷C、塑料、橡胶、天然纤维D、生化学纤维、玻璃
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考题 陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（）A、有害金属B、添加剂C、细菌污染D、多环芳烃
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考题 可以盛装油品的容器为（）。A、 塑料容器B、 玻璃容器C、 金属容器D、 陶瓷容器
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考题 使用陶瓷容器盛装食物、也可能照成（）对食品的污染。A、铅B、锌C、钾D、钙
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考题 陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（）。A、有害金属B、添加剂C、细菌污染D、多环芳烃E、放射性
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考题 下列容器中不能用于盛装含氯消毒剂的有（）。A、木质容器B、塑料容器C、陶瓷容器D、金属容器
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考题 有些材质的容器长时间与食品直接接触后，会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是（）A、陶瓷制品容器B、玻璃制品容器C、铝制品容器D、以上三项
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考题 用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
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考题 不可在微波炉中放入金属物体、（）、带壳食品。A、玻璃容器B、陶瓷容器C、塑料容器D、密封物品
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考题 使用陶瓷容器盛装食物，不会造成食品污染。
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考题 使用陶瓷容器盛装食物，也可能造成食品污染。
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考题 是高分子化合物类食品容器，其存在的食品安全问题主要包括（）。A、有害金属B、单体C、低聚合度化合物D、热解产物
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考题 使用陶瓷容器盛装食物，也可能造成（）对食品的污染。A、铅B、锌C、钾D、钙
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考题 使用陶瓷容器盛装食物，也可能会造成食品污染。
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考题 需用微波炉烹调的食物忌用（）盛放。A、木制容器B、陶瓷容器C、金属容器D、玻璃容器
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考题 陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是（）。A、铅、镉B、铁、锌C、铜、钴D、钼、镍
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考题 下列电容中（）具有自愈能力。A、纸介电容器B、金属膜电容器C、陶瓷电容器D、云母电容器
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考题 单选题陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是（）A 铅、镉B 铁、锌C 铜、钴D 钼、镍E 铬、锡
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考题 多选题下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述，正确的是（　　）。A理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染B碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染C温度越低，污染的可能性越大D食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大E不完整或受损的容器易造成食品污染
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考题 单选题陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（）A 有害金属B 添加剂C 细菌污染D 多环芳烃E 苯胺类
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考题 判断题陶瓷容器盛装碱性食品时尤其容易引起重食品金属含量过多。A 对B 错
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考题 多选题下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有（　　）。A碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染B食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大C温度越低，污染的可能性越大D理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染E不完整或受损的容器易造成食品污染
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