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将面料一正一反交替展开,各层正面与正面,反面与反面相对的辅料是指()
- A、单面辅料法
- B、往返折叠辅料法
- C、阶梯剪叠辅料法
- D、对合辅料法
参考答案
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考题
以下叙述正确的有( )。A.炒法是指将药物置预热容器内,用不同火力连续加热,并不断搅拌至一定程度的炮制方法B.炒法可分为清炒和加辅料炒C.加辅料炒是加液体辅料炒的方法D.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭E.各种炒法的火候要求不同
考题
多选题炙法与加辅料炒法的不同点有:()A加热温度B辅料物态C工艺D加热时间E加热程度
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