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在水溶液中会发生水解的是（）。

  • A、弱酸的阴离子
  • B、弱酸的阳离子
  • C、弱碱的阴离子
  • D、弱碱的阳离子

参考答案

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考题 烹饪原料在受热过程中会发生物理和化学变化，主要有物理分散、水解、凝固、()和氧化等作用。
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考题 巴比妥类药物的钠盐水溶液敞口放置在空气中，发生了浑浊，原因是：()A 钠盐水溶液发生了水解反应B巴比妥类药物的钠盐被碳酸置换出巴比妥类药物游离体C生成了碳酸钠D它是强酸弱碱盐
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考题 维生素E的理化性质主要有（ ）。A．易发生自动氧化反应B．在无氧条件下对热十分稳定C．在碱性水溶液中极易被氧化D．在酸性水溶液中可发生水解开环E．在光照下可发生异构化
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考题 可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。A.碘水溶液B.碘化钾溶液C.硝酸银溶液D.硝酸银溶液、碘水溶液
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考题 什么原因阿司匹林在临床上通常使用其固体制剂A．微溶于水B．含有酰胺键易水解C．含有酯键在空气中会缓缓水解，水溶液水解更快D．见光易被氧化E．不溶于水
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考题 下列氯化物在NaHCO3水溶液中水解最快的是（　　）。
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考题 强酸和强碱作用生成的盐，在水溶液中不水解。
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考题 红霉素水溶液遇酸、碱、热易发生（）反应而失效。A、氧化—水解B、聚合—水解C、水解—脱水D、沉淀E、还原
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考题 下列不属于盐酸普鲁卡因性质的是（）A、干燥时性质稳定，在水溶液中酯键可发生水解B、加热水解，产生二乙氨基乙醇，可使红色石蕊试纸变蓝C、在盐酸条件下能与对二甲氨基苯甲醛缩合，生成希夫碱而显黄色D、对酸、碱均较稳定，不易水解E、具叔胺的结构，其水溶液能与一些生物碱沉淀试剂生成沉淀
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考题 Aspirin水溶液的pH值下降说明主要发生（）A、氧化B、水解C、聚合D、异构化
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考题 苯妥英钠和苯巴比妥钠都制成粉针剂的原因是（）A、不溶于水B、水溶液不稳定，放置时易发生水解反应C、放置在空气中渐变混浊D、水溶液对光敏感
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考题 因为H2PO4-发生水解，所以NaH2PO4水溶液显碱性。
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考题 乙酸乙酯在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中都能水解，水解的程度前者较后者小。
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考题 烹饪原料在烹制过程中会发生多种理化变化、其中制汤属于哪种变化（）A、分散作用B、水解作用C、凝固作用D、酯化作用
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考题 可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）。A、碘水溶液B、碘化钾溶液C、硝酸银溶液D、硝酸银溶液、碘水溶液
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考题 在甲-Ⅰ型强心苷的水解中，不使苷元发生变化用（）水解A、0.02~0.05mol／L HClB、2%NaOH水溶液C、3％~5％ HClD、NaHCO3水溶液E、Ca（OH）2溶液
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考题 三聚磷酸钠在水溶液中发生水解，其水解速率因（）和（）等而异，水解产物为（）和（）。
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考题 青霉素钠在室温和稀酸溶液中会发生的变化是（）A、分解为青霉醛和青霉酸B、6-氨基上的酰基侧链发生水解C、β-内酰胺环水解开环生成青霉酸D、发生分子内重排生成青霉二酸E、发生裂解生成青霉酸和青霉醛酸
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考题 pH=7的盐的水溶液，表明该盐不发生水解。
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考题 在100ml水溶液中含有0.03mol蔗糖和0.1molHCl，蔗糖在H+催化下开始水解成葡萄糖和果糖。以旋光计测得在28℃时经20min有32%的蔗糖发生水解。已知蔗糖水解为准一级反应。求：反应速率常数
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考题 单选题红霉素水溶液遇酸、碱、热易发生（）反应而失效。A 氧化—水解B 聚合—水解C 水解—脱水D 沉淀E 还原
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