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酯类的主要代表是()。

  • A、脂肪
  • B、中性脂肪
  • C、酸性脂肪
  • D、碱性脂肪

参考答案

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考题 白酒在贮存中酯类的()作用是主要的。

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考题 单选题产生啤酒老化味的原因主要是贮存时形成了羰基化合物,()是其代表产物。A 醛类B 酮类C 酸类D 酯类

考题 问答题什么是酒体?白酒的主要酯类有哪些?

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考题 单选题代表挥发油中酯类成分含量的指标为(  )。A B C D E

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考题 问答题简述大环内酯类抗生素的结构特点、分类。代表性抗生素有哪些?

考题 单选题酒的主要芳香物质是()。A 醇类B 酚类C 酯类D 烃类

考题 填空题硝酸酯类的代表药物是(),用药后出现面部潮红、头痛,是其()作用所致。