考题
食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁
考题
易引起植物性食物中毒的食物:()
A.四季豆B.木薯C.洋葱D.黄花菜
考题
食用______可引起含氰甙类食物中毒。
A.马铃薯B.山药C.四季豆D.枇杷仁
考题
由于食品污染引起的食物中毒是A．河豚鱼中毒
B．木薯中毒
C．毒蕈中毒
D．四季豆中毒
E．肉毒毒素食物中毒
考题
以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品，但加工不当可能引起食物中毒？（）A、四季豆B、野蘑菇C、河豚鱼干
考题
除了（）项外，都能引起食物中毒？A、吃变质、腐烂的食品B、吃生西红柿C、吃发芽土豆D、吃生的四季豆
考题
食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是
考题
以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是（）A、霉变甘蔗B、四季豆C、赤霉病麦D、肉毒毒素E、葡萄球菌肠毒素
考题
以下哪项引起食物中毒因素中可留下后遗症（）。A、肉毒毒素B、霉变甘蔗C、赤霉病麦D、四季豆E、葡萄球菌肠毒素
考题
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
考题
以下哪些食物易引起食物中毒（）A、织纹螺和河豚鱼B、发芽马铃薯四季豆C、表明色番茄和新鲜黄花菜D、以上食品均易引起食物中毒
考题
下列哪种菜一定要烧熟煮透，否则极易引起食物中毒？（）A、四季豆B、花生C、山药
考题
预防四季豆食物中毒的措施是将四季豆（）煮透至失去原有的生绿色。A、煮烂B、煮熟C、半生D、半熟
考题
下列食品中，容易引起食物中毒的是：（）A、常温下放置较长时间的青专鱼B、没有煮熟、外表呈青色的四季豆C、以上都是
考题
这个说法是错误的：“（）会引起食物中毒”A、喝了未煮透的豆浆B、多食白果C、空腹喝奶D、吃了未充分煮熟的四季豆
考题
下列食物中能引起皂苷中毒的是（）。A、绿豆B、红豆C、豌豆D、四季豆
考题
几种易引起食物中毒的常见蔬菜有（）的马铃薯、（土豆）；（）的四季豆、（）、（），（）的甘蔗。
考题
单选题以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品，但加工不当可能引起食物中毒？（）A
四季豆B
野蘑菇C
河豚鱼干
考题
问答题发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
考题
单选题关于四季豆中毒，下列错误的是（ ）。A
四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一B
一年四季各地都有发生，以秋季多发C
病程较短，大多数病人在24小时之内恢复，愈后良好D
炒四季豆时不宜过熟E
四季豆放置时间过长，可能会引起变质
考题
单选题下列哪种菜一定要烧熟煮透，否则极易引起食物中毒？（）A
四季豆B
花生C
山药
考题
单选题预防四季豆食物中毒方法主要是（ ）。A
炒熟煮透B
尽量不吃四季豆C
选择无毒四季豆D
和其他蔬菜一起食用
考题
单选题除了（）项外，都能引起食物中毒？A
吃变质、腐烂的食品B
吃生西红柿C
吃发芽土豆D
吃生的四季豆
考题
单选题由于食品污染引起的食物中毒是（ ）。A
河豚鱼中毒B
木薯中毒C
毒蕈中毒D
四季豆中毒E
肉毒毒素食物中毒
