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食用______可引起含氰甙类食物中毒。

A.马铃薯

B.山药

C.四季豆

D.枇杷仁


参考答案

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考题 食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁

考题 河豚鱼因含( ),食用了会引起食物中毒,死亡率很高。

考题 引起有毒动物食物中毒的是______。 A.毒蕈中毒B.河豚中毒C.麻痹性贝类中毒D.含氰甙类食物中毒

考题 白果中含有______等有毒物质,食用时应注意。 A.皂素B.龙葵素C.氰甙D.秋水仙碱

考题 造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )

考题 苦杏仁可引起食物中毒是因为含有( )。A.氰甙B.龙葵素C.皂素D.秋水仙碱E.植物血凝素

考题 可初步诊断为A.毒蕈中毒B.亚硝酸盐食物中毒C.河豚鱼中毒D.含氰甙植物中毒E.砷中毒

考题 “肠原性青紫症”发生于( )A.含氰甙植物中毒B.毒蕈中毒C.有机磷中毒D.亚硝酸盐食物中毒E.鲜黄花菜中毒

考题 “肠源性青紫症”发生于A.含氰甙植物中毒B.毒草中毒C.有机磷中毒D.亚硝酸盐食物中毒E.鲜黄花菜中毒