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事前服务质量控制主要包括（）。

  • A、设施质量控制
  • B、物品供应质量控制
  • C、食品原材料质量控制
  • D、现场控制
  • E、服务人员的思想准备

参考答案

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考题 战略控制的方式包括()。 A、事前控制B、事后控制C、事中控制D、计划控制E、成本控制
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考题 风险控制包括事前预防，事中控制和（）。A、事后控制B、事前准备C、事后总结D、事中掌控
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考题 对合格分包商的控制包括（）。A、事前控制B、事中控制C、事后控制D、过程控制
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考题 成本控制的内容包括成本的（）。A、目标控制B、控制标准C、事前控制D、事中控制E、事后控制
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考题 企业战略控制的方法包括（）。A、全程控制B、事前控制C、局部控制D、事后控制E、事中控制
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考题 战略控制的方法包括（）。A、全程控制B、事前控制C、局部控制D、事后控制E、事中控制
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考题 服务质量过程控制的基本点主要包括哪些？
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考题 单选题根据服务质量管理的结果，对照餐饮服务质量标准，找出质量差异原因，提出改进措施，这些属于（）。A 事前质量控制B 过程质量控制C 事中质量控制D 事后质量控制
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考题 单选题风险控制包括( )。①事前控制②事中控制③事中检测④事后控制A ①④B ①③④C ①②④D ①②③④
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考题 判断题预算控制包括事前控制和事后控制两个方面。A 对B 错
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考题 单选题风险控制可以分为事前控制和事后控制，常用的事前控制方法不包括（ ）。A 限额管理B 制定应急预案C 风险定价D 风险转移
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考题 多选题事前服务质量控制主要包括（）A设施质量控制B物品供应质量控制C食品原材料质量控制D现场控制E服务人员的思想准备
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