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单选题
剑南春白酒的香型是（）。
A

浓香型

B

清香型

C

酱香型

D

米香型

参考答案

参考解析
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考题 中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类，以下所例名酒与上述香型对应正确的是( )。A、茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B、泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C、茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D、剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒
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考题 ()白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯,其含量是各类香型白酒相应组分之冠。 A、芝麻香型B、米香型C、清香型D、特型
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考题 浓香型白酒以()为代表。 A泸州老窖特曲B汾酒C洋河大曲D剑南春
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考题 属于窖香型白酒的有（ ）。A．五粮液B．泸州老窖特曲C．剑南春D．古井贡酒
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考题 剑南春白酒的香型是（）。A浓香型B清香型C酱香型D米香型
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考题 酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒
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考题 清香型白酒的发酵容器是（）。浓香型是（）。
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考题 我国传统的（）等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型
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考题 下列（）是采用单一的粮食原材料酿造而成的浓香型白酒。A、五粮液B、汾酒C、剑南春D、泸州老窖
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考题 我国的（）白酒等是半固态法白酒。A、清香型B、小曲清香型C、米香型D、豉香型
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考题 下列属于浓香型白酒的是（）。A、郎酒B、泸州老窖特曲C、剑南春D、洋河大曲E、古井贡酒
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考题 窖香型白酒主要包括（）。A、泸州老窖特曲B、古井贡酒C、双沟大曲D、剑南春E、洋河大曲
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考题 浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。
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考题 下列白酒中不属于浓香型的是（）。A、洋河大曲B、西凤酒C、剑南春D、五粮液
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考题 剑南春酒香型是：（）A、清香B、浓香C、酱香D、窖香
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考题 中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）A、五粮液酒B、郎酒C、剑南春酒D、汾酒
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考题 下列白酒属于浓香型白酒的是（）。A、朗酒B、泸州老窖特曲C、剑南春D、洋河大曲E、古井贡酒
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考题 多选题下列属于浓香型白酒的是（）。A郎酒B泸州老窖特曲C剑南春D洋河大曲E古井贡酒
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考题 多选题下列白酒属于浓香型白酒的是（）。A朗酒B泸州老窖特曲C剑南春D洋河大曲E古井贡酒
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考题 单选题中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）。A 五粮液酒B 郎酒C 剑南春酒D 汾酒
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考题 多选题窖香型白酒主要包括( )。A泸州老窖特曲B古井贡酒C双沟大曲D剑南春E汾酒
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考题 单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是（　　）。A 酱香型白酒B 浓香型白酒C 清香型白酒D 复香型白酒
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考题 多选题属于窖香型白酒的有（　　）。A五粮液B泸州老窖特曲C剑南春D古井贡酒
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考题 多选题窖香型白酒主要包括（）。A泸州老窖特曲B古井贡酒C双沟大曲D剑南春E洋河大曲
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考题 单选题中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类，以下所列名酒与上述香型对应正确的是（）。A 茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B 泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C 茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D 剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒
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考题 单选题下列白酒属于米香型的是（）。A 三花酒B 西凤酒C 郎酒D 剑南春
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