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成熟度影响烟叶的吸食质量（）叶香气质尚好．香气量充足．有枯焦气。刺激性较大、余味尚纯净。劲头和浓度较大．
A完熟
B成熟
C尚熟
D欠熟
参考答案
参考解析
略
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考题
田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到( )时评吸指标均到最高。A.生理成熟B.工艺成熟C.未熟D.过熟
考题
油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在( )。A.油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少C.油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中D.油分的多少不影响烟叶的内在质量
考题
残伤对烟叶质量影响较大，造成( )。A.上等烟香气质变坏，杂气增加B.上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加C.中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加D.下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
考题
香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。A对B错
考题
叶片结构与烟叶内在质量密切关系，表现为（）A叶片结构疏松的烟叶，香气质好，香气量足B叶片结构疏松的烟叶，刺激性、杂气小C叶片结构疏松的烟叶，吃味纯净，余味舒适D叶片结构疏松的烟叶，香气质差，香气量不足
考题
光泽与白肋烟内在质量有密切关系，表现为（）。A中下部以尚鲜明者质量好B尚鲜明者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净C稍暗者香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净D光泽鲜明者，香气浓、劲头大，杂气微有，吸味纯净
考题
香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。
考题
田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关，随着田间成熟度的增加，烤后烟叶香气质量提高，香气量增加，吃味变醇和，刺激性小，劲头加强，燃烧性增加，到（）时评吸指标均到最高A、生理成熟B、工艺成熟C、未熟D、过熟
考题
油分与烟叶内在质量有密切的关系，表现在，（）A、油分多的烟叶香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中B、油分少的烟叶刺激性和杂气较大，香气质差，香气量少C、油分少的烟叶香气质差，香气量足，杂气小，刺激性小，劲头适中D、油分多少不影响烟叶的内在质量
考题
油分与烟叶内在质量有密切关系表现在（）。A、油分多的烟叶香气质好．香气量足．杂气少，刺激性小．劲头适中B、油分多的烟叶刺激性和杂气较大．香气质差，香气最少C、油分少的烟叶香气质好．香气量足．杂气少，刺激性小．劲头适中D、油分的多少不影响烟叶的内在质量
考题
叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在（）。A、叶片结构紧密的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气大B、叶片结构稍密的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气大C、叶片结构尚疏松的烟叶香气质差．香气量不足，刺激性、杂气大D、叶片结构疏松的烟叶香气质差．香气量不足．刺激性、杂气
考题
典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、（）或具有坚果与花生壳香，还有微量的木质或鱼腥味。A、劲头足，杂气轻，具有可可，巧克力香B、劲头小，杂气轻，具有可可、巧克力香C、劲头足，杂气轻，具有花香D、劲头小，杂气大，具有可可、巧克力香
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