考题
下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是( )。A.客人到店接待服务阶段B.客人离店服务阶段C.客人离店后服务阶段D.客人用餐服务阶段
考题
客人离店意味着前厅服务的结束,前厅员工不必继续提供优质的服务。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在接待服务工作中,服务员与客人的关系是()。
A.客人是主体，服务员是客体B.服务员是主体，客人是客体C.领班是主体，客人是客体D.贵宾是主体，服务员是客体
考题
在接待服务工作中，服务员与客人的关系是（）。A、客人是主体，服务员是客体B、服务员是主体，客人是客体C、领班是主体，客人是客体D、贵宾是主体，服务员是客体
考题
餐饮企业进行生产服务工作，需要与若干部门进行沟通联系。其与采购、营销、前厅、工程、安全、财务、人事等部门的沟通是（）A、非正式沟通B、水平沟通C、垂直沟通D、情感沟通
考题
客户服务，是指确定的社会组织通过一定方式与相关的社会公众进行沟通而产生的相互之间的关系。据此，我们可以知道客户服务的元素包括：（）、（）。
考题
服务人员可以通过仔细观察客人的身体语言，事先预知客人需求，有针对性地提供随机性服务，将服务提供在客人开口之前。
考题
在服务工作中，（）是必须掌握的最核心的技能。A、为客人服务的技能B、人际交往的技能C、与客人合作和沟通的技能D、处理特殊情况的技能
考题
（）的员工能够感知客人的需求。A、服务意识强B、工作中用心观察C、做好常规服务D、与客人进行有意识的交流E、微笑服务
考题
前厅部是一个综合性服务部门，服务项目多，服务时间长，是客人与饭店联系的纽带。
考题
在前厅服务工作中，我们所说的提供有针对性的服务是指通过（）与客人进行沟通。A、体态B、表情C、肢体语言D、环境语言
考题
在饭店服务工作中我们对待各种不同宗教信仰的客人时，应该注意些什么？
考题
通过（），企业可以了解客户的需求、意见，从而提供有针对性的服务，并为今后的新业务开发提供参考。A、双向沟通B、单向沟通C、业务广告D、客户信息
考题
如预定客人携带宠物入住，客房服务员应立即上报（）与客人进行沟通。A、保安B、行政经理C、前厅经理
考题
前厅部是饭店综合服务的总枢纽，又是协调客人与外部联系的桥梁。
考题
遗留物品领取时如客人等在大堂，可由前厅部服务人员代领、代客人签字。
考题
在为客人服务时我们要以有感染力和说服力的手势加表情（微笑）再与有声语言沟通相结合的这种沟通方式来服务我们的客人。
考题
个性化服务就是根据不同客人的需求和特点提供有针对性的服务。（）
考题
前厅服务的中心工作是（），其主要负责饭店各类客人的接待分房，手续办理，退房服务等各项工作。A、柜台接待服务B、前厅预订C、礼宾D、商务中心
考题
前厅服务员在听取客人意见时，身体前倾，眼神关注讲话者，这体现出服务人员通过（）与客人进行沟通。A、体态B、表情C、语言D、环境语言
考题
下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是（）。A、客人到店接待服务阶段B、客人离店服务阶段C、客人离店后服务阶段D、客人用餐服务阶段
考题
客人离店意味着前厅服务的结束，前厅员工不必继续提供优质的服务。
考题
直接交往可以理解为服务人员与客人运用语言、面部表情、（）等进行的沟通过程。A、微笑B、身体语言C、姿态D、服务
考题
单选题在前厅服务工作中，我们所说的提供有针对性的服务是指通过（）与客人进行沟通。A
体态B
表情C
肢体语言D
环境语言
考题
单选题在服务工作中，（）是必须掌握的最核心的技能。A
为客人服务的技能B
人际交往的技能C
与客人合作和沟通的技能D
处理特殊情况的技能
考题
判断题客人离店意味着前厅服务的结束，前厅员工不必继续提供优质的服务。A
对B
错
考题
单选题如预定客人携带宠物入住，客房服务员应立即上报（）与客人进行沟通。A
保安B
行政经理C
前厅经理