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单选题
苯甲酸在下列溶液中抑菌效果最好的是()
A

pH5-6

B

pH大于8

C

pH4以下

D

pH7


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4C、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

考题 有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好B.苯甲酸的最适pH值是6C.pH值增高时解离度增大,防腐效果降低D.用量一般为0.03%~0.1%E.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

考题 下列关于苯甲酸叙述正误的编组中正确的组合是( )A.苯甲酸为一种常用防腐剂,一般用量为0.1%-0.25%B.苯甲酸与苯甲酸钠的作用机制相同C.苯甲酸与苯甲酸钠的抑菌能力相同D.本品在高于pH4的溶液中作用更好E.本品在低于pH4的溶液中作用更好

考题 下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A.分子态苯甲酸抑菌作用强B.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C.苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D.苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低,抑菌能力增强E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同

考题 苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好,苯甲酸钠在碱性溶液中防腐作用好。( )此题为判断题(对,错)。

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

考题 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A.分子态的苯甲酸抑菌作用强 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4.0 D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 苯甲酸为液体制剂中常用的(),其在()性溶液中作用效果最好。

考题 以下关于防腐剂的叙述,正确的是()A、对羟基苯甲酸酯类,商品名为尼泊金,乙酯、丙酯、丁酯等合用有协同作用B、对羟基苯甲酸酯类中酸性、中性溶液中均有效,在弱碱性溶液中作用减弱C、苯扎溴铵又名新洁尔灭,为阴离子表面活性剂,也可作为防腐剂D、苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好,最适pH值是4E、山梨酸起防腐作用的是未解离的分子,在pH值为4的水溶液中效果较好

考题 下列防腐剂中对霉菌的抑菌能力较好的是()。A、尼泊金类B、乙醇C、山梨酸D、苯甲酸

考题 安香息酸又名苯甲酸,其抑菌作用机理是(),在酸性较强()时表现很好的抑菌活性。

考题 为什么苯甲酸及其钠盐必须在酸性条件下才能有抑菌效果?

考题 苯甲酸在下列溶液中抑菌效果最好的是()A、pH5-6B、pH大于8C、pH4以下D、pH7

考题 为什么苯甲酸及其钠盐必须在酸性条件下才能有抑菌效果? 由于苯甲酸难溶于水,食品防腐时一般都使用苯甲酸钠,但实际上他的防腐作用仍来自苯甲酸本身,为此保

考题 由于相同浓度的食盐溶液的渗透压大于糖溶液的渗透压,食盐溶液抑菌效果比糖溶液强。

考题 苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。

考题 下列结论不正确的是()A、苯甲酸在水溶液中酸性较弱B、苯甲酸在乙二胺中可提高酸性C、苯甲酸在水溶液中不能用NaOH滴定D、苯甲酸在乙二胺中可用氨基乙醇钠滴定

考题 单选题下列关于尼泊金酯类的说法正确的是()A 在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强B 在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强C 尼泊金甲酯比丁酯更易被塑料吸附D 尼泊金甲酯和丁酯吸附性一样E 本类防腐剂遇铁不变色

考题 单选题下列结论不正确的是()A 苯甲酸在水溶液中酸性较弱B 苯甲酸在乙二胺中可提高酸性C 苯甲酸在水溶液中不能用NaOH滴定D 苯甲酸在乙二胺中可用氨基乙醇钠滴定

考题 问答题为什么苯甲酸及其钠盐必须在酸性条件下才能有抑菌效果?

考题 判断题苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。A 对B 错

考题 多选题下列关于尼泊金酯类的说法正确的是()。A在碱性溶液中比在酸性溶液中抑菌能力更强B在酸性溶液中比在碱性溶液中抑菌能力更强C尼泊金甲酯比丁酯抑菌能力更强D尼泊金甲酯比丁酯抑菌能力弱E本类防腐剂遇铁不变色

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C 分子态的苯甲酸抑菌作用强D 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是(  )。A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B 分子态的苯甲酸抑菌作用强C 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

考题 单选题下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是()。A 分子态的苯甲酸抑菌作用强B 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4C pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降D 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

考题 单选题关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是()A 对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱B 对羟基苯甲酸酯类几种联合应用可产生协同作用,防腐效果更好C 苯甲酸的防腐作用是靠解离的离子D 山梨酸对霉菌和酵母菌作用强