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苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。
参考答案
更多 “苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。” 相关考题
考题
下列关于防腐剂的错误表述为()。A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
考题
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4C、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
考题
下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述,正确的是A、防腐作用依靠苯甲酸解离的离子B、一般用量为0.01%~0.25%C、降低pH有利于其发挥防腐作用D、pH在5以上防腐作用最好E、pH在4以下时,用量不得少于0.5%
考题
有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好B.苯甲酸的最适pH值是6C.pH值增高时解离度增大,防腐效果降低D.用量一般为0.03%~0.1%E.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
考题
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
考题
下列关于防腐剂叙述正确的是( )A.防腐能力与pH值有关B.苯甲酸酯类也称为尼泊金类C.聚山梨酯类和聚乙二醇等能增加尼泊金类的防腐效能D.未解离的苯甲酸分子抑菌作用强E.一般防腐剂混合使用有协同作用
考题
关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是A.对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱B.对羟基苯甲酸酯类几种酯联合应用可产生协同作用,防腐效果更好C.苯甲酸和苯甲酸钠对真菌和细菌均有抑制作用,可内服也可外用D.苯甲酸其防腐作用是靠解离的分子E.山梨酸对真菌和酵母菌作用强
考题
关于液体制剂防腐剂叙述错误的是A.羟苯酯类在酸性溶液中作用最强,而在弱碱性溶液中作用减弱B.羟苯酯类几种酯联合应用可产生协同作用,防腐效果更好C.苯甲酸和苯甲酸钠对霉菌和酵母菌作用强,广泛用于内服液体制剂D.山梨酸其防腐作用是靠解离的分子E.苯甲酸和羟苯酯联用特别适合于中药液体制剂的防腐
考题
下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
考题
下列关于防腐剂叙述正确的是( )
A防腐能力与pH值有关
B苯甲酸酯类也称为尼泊金类
C聚山梨酯类和聚乙二醇等能增加尼泊金类的防腐效能
D未解离的苯甲酸分子抑菌作用强
E一般防腐剂混合使用有协同作用
考题
下列关于防腐剂的错误表述为A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强
C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强
D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂
E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
考题
单选题下列关于防腐剂的错误表述为()A
尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B
尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C
苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D
苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E
山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
考题
单选题下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是()A
在酸性条件下抑菌作用强B
分子态的苯甲酸抑菌作用强C
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D
pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E
苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
考题
单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C
分子态的苯甲酸抑菌作用强D
苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E
pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
考题
单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是( )。A
在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B
分子态的苯甲酸抑菌作用强C
相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D
pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E
苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
考题
判断题苯甲酸主要通过解离的分子起防腐作用。A
对B
错
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