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下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是

A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

B.分子态的苯甲酸抑菌作用强

C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用


参考答案

更多 “ 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 ” 相关考题
考题 下列关于防腐剂的错误表述为()。A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好

考题 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4C、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同

考题 有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好B.苯甲酸的最适pH值是6C.pH值增高时解离度增大,防腐效果降低D.用量一般为0.03%~0.1%E.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

考题 下列关于苯甲酸叙述正误的编组中正确的组合是( )A.苯甲酸为一种常用防腐剂,一般用量为0.1%-0.25%B.苯甲酸与苯甲酸钠的作用机制相同C.苯甲酸与苯甲酸钠的抑菌能力相同D.本品在高于pH4的溶液中作用更好E.本品在低于pH4的溶液中作用更好

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是( )A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 下列防腐剂中同时对霉菌与酵母菌均有较好抑菌活性的是( )A.山梨酸B.薄荷油C.新洁尔灭D.尼泊金类E.苯甲酸钠

考题 下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A.分子态苯甲酸抑菌作用强B.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C.苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D.苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低,抑菌能力增强E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同

考题 苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好,苯甲酸钠在碱性溶液中防腐作用好。( )此题为判断题(对,错)。

考题 关于山梨酸防腐的叙述,错误的是() A、山梨酸起防腐作用的是未解离的分子B、在pH值为4时防腐效果好C、与其他防腐剂具有协同作用D、性质稳定,不易被氧化E、可被塑料吸附而降低抑菌活性

考题 关于羟苯酯类防腐剂的叙述中,正确的是() A、在pH值7~11范围内能耐受100℃2h灭菌B、酸性条件下作用较弱C、本类抑菌剂的抑菌作用随烷基碳数增加而减弱D、本类防腐剂与表面活性剂合用,能增强其抑菌效能E、可被塑料包装材料吸附

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

考题 下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A、在酸性条件下抑菌作用强B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D、pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A.分子态的苯甲酸抑菌作用强 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4.0 D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是A.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4 E.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B.分子态的苯甲酸抑菌作用强C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

考题 下列关于防腐剂的错误表述为A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类 B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强 C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强 D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂 E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好

考题 下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为()A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强C尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用D表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度,同时可增加其抑菌活性E尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭,化学性稳定

考题 下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C、分子态的苯甲酸抑菌作用强D、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E、pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 以下关于防腐剂的叙述,正确的是()A、对羟基苯甲酸酯类,商品名为尼泊金,乙酯、丙酯、丁酯等合用有协同作用B、对羟基苯甲酸酯类中酸性、中性溶液中均有效,在弱碱性溶液中作用减弱C、苯扎溴铵又名新洁尔灭,为阴离子表面活性剂,也可作为防腐剂D、苯甲酸在酸性溶液中抑菌效果较好,最适pH值是4E、山梨酸起防腐作用的是未解离的分子,在pH值为4的水溶液中效果较好

考题 苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。

考题 单选题下列关于防腐剂的错误表述为()A 尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B 尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C 苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D 苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E 山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好

考题 单选题下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是()A 在酸性条件下抑菌作用强B 分子态的苯甲酸抑菌作用强C 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同D pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

考题 判断题苯甲酸和苯甲酸钠在酸性条件下,以未解离的分子起抑菌作用,其防腐效果视介质的pH值而异,一般pH值<5时抑菌效果较好,pH值2.5~4.0时抑菌效果最好。A 对B 错

考题 判断题苯甲酸、山梨酸和丙酸(及其盐类)是常用的防腐剂,其抑菌效果主要取决于它们未解离的酸分子,其效力随pH而定,酸性越强,效果越差。(  )A 对B 错

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4B 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同C 分子态的苯甲酸抑菌作用强D 苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用E pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

考题 单选题有关苯甲酸防腐剂的表述中,不正确的是(  )。A 用量一般为0.1%~0.25%B 在酸性条件下抑菌效果较好C pH值增高时解离度增大,防腐效果降低D 苯甲酸的最适pH值是6E 苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

考题 单选题下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中,错误的是(  )。A 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4B 分子态的苯甲酸抑菌作用强C 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降E 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用

考题 单选题下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是()。A 分子态的苯甲酸抑菌作用强B 在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4C pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降D 苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E 相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同