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单选题
尽管母乳从膳食中摄入不足，乳汁中含量较稳定的是（　　）。
A

B

C

D

E

参考答案

参考解析
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考题 尽管母乳从膳食中摄入不足，乳汁中含量较稳定的是A.钙B.铁C.叶酸D.碘E.硒
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考题 下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是()A.膳食中烟酸摄入不足B.膳食中色氨酸摄入不足C.摄入较多的肉类和肝脏D.长期以玉米为主食E.摄入过量的牛奶
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考题 乳汁中含量稳定，不受膳食摄入量影响的营养素是A．蛋白质B．脂肪C．钙D．铁E．维生素A
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考题 乳母膳食摄入量对乳汁中（ ）的影响不明显。
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考题 乳汁中所有营养素的含量取决于乳母的膳食营养状况，摄入量高，乳汁中的含量也高。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 乳母膳食中钙含量不足时首先会使乳汁中钙下降。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 慢性病的发生与膳食方式和膳食结构有密切关系，其主要表现是（）。 A.食物中脂肪摄入过多 B.膳食总热量摄入过多 C.食盐摄入过多 D.膳食纤维摄入不足 E.部分维生素摄入不足
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考题 关于母乳中无机盐和微量元素的含量，下列各项错误的是A.母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关 B.乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关 C.母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关 D.乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关 E.母乳中钙的含量一般比较恒定
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考题 关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）A、母乳中钙易吸收B、钙磷比适宜C、母乳钙含量比牛奶高D、母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大
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考题 钙强健骨骼、稳定血压、协助肌肉放松，缓解孕期（）；为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙平衡，应增加乳母钙的摄入量。
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考题 若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时，通常会影响乳汁的分泌量及乳汁中钙含量。
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考题 下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E、以上叙述均不正确
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考题 为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙平衡，专家推荐摄入量每日。（）A、1200mgB、1000mgC、2500mgD、800mg
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考题 下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、膳食中烟酸摄入不足B、膳食中色氨酸摄入不足C、摄入较多的肉类和肝脏D、长期以玉米为主食E、摄入过量的牛奶
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考题 尽管母乳从膳食中摄入不足，乳汁中含量较稳定的是（）A、钙B、铁C、叶酸D、碘E、硒
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考题 有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法正确的是（）A、乳汁中脂肪的含量与母亲膳食中脂肪的摄入量相关B、乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量C、乳母膳食中缺乏维生素B1，有可能会引起婴儿出现急性脚气病D、为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
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考题 乳汁中含量稳定的，不受膳食摄人量影响的营养素是（）。A、蛋白质B、脂肪C、钙D、铁E、维生素A
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考题 单选题有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。A 乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量B 乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量C 乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病D 为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养
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考题 填空题钙强健骨骼、稳定血压、协助肌肉放松，缓解孕期（）；为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙平衡，应增加乳母钙的摄入量。
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考题 单选题尽管母乳从膳食中摄入不足，乳汁中含量较稳定的是（）A 钙B 铁C 叶酸D 碘E 硒
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考题 多选题慢性病的发生与膳食方式和膳食结构有密切关系，其主要表现包括（　　）。A食物中脂肪摄入过多B膳食总热量摄入过多C食盐摄入过多D膳食纤维摄入不足E部分维生素摄入不足
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考题 单选题下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A 在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B 在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C 当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D 当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E 以上叙述均不正确
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考题 单选题乳汁中含量稳定的，不受膳食摄人量影响的营养素是（）。A 蛋白质B 脂肪C 钙D 铁E 维生素A
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考题 多选题关于乳母营养需要，说法正确的有（　　）。A脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油B膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高C乳母应进食营养素含量丰富的膳食D乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关E孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量
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考题 单选题乳汁中含量较恒定的矿物质是（　　）。A B C D E
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考题 判断题若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时，通常会影响乳汁的分泌量及乳汁中钙含量。A 对B 错
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考题 单选题关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）A 母乳中钙易吸收B 钙磷比适宜C 母乳钙含量比牛奶高D 母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大
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