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单选题
红烧肉中香气形成的途径是()
A
生物合成
B
酶直接作用
C
加热分解
D
酶间接作用
参考答案
参考解析
解析:
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考题
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考题
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考题
问答题简述烟叶在烘烤过程中香气形成的一般规律(基本特征)
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