网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

简述烟叶在烘烤过程中香气形成的一般规律（基本特征）

参考答案

更多 “简述烟叶在烘烤过程中香气形成的一般规律（基本特征）” 相关考题
考题 烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
查看答案
考题 简述上部烟叶的烘烤特性？
查看答案
考题 烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
查看答案
考题 烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（），以防烤红和香气物质受损失。
查看答案
考题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。A对B错
查看答案
考题 简述烤片机烟叶烘烤原理。
查看答案
考题 简述烟叶烘烤的基本原理？
查看答案
考题 说明烤烟烟叶在烘烤过程中主要化学组成变化的基本规律
查看答案
考题 简述几种难于烘烤的烟叶以及其烘烤注意关键点
查看答案
考题 简述烘烤技术应用对烟叶香气品质影响
查看答案
考题 烤片机干燥区烘烤温度过高，易导致烟叶卷曲、颜色加深、香气下降，出现潮红、烤红、枯焦现象。
查看答案
考题 香气质：一般中部烟叶香气较为细腻，香气质较好；下部烟叶香气质感柔和，多表现中等；上部烟叶香气略粗燥，质感差于中部。随着生产水平提高，香气质较好烟叶的叶位有下降趋势。
查看答案
考题 “三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是（）。A、促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础B、确保烟叶残留的青色完成变黄，防止烤青C、促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础D、促进香气物质形成，提高烟叶内在质量
查看答案
考题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
查看答案
考题 简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
查看答案
考题 简述三段式烘烤过程中，烟叶物质转化、生化变化的特点
查看答案
考题 简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义？
查看答案
考题 烟叶在烘烤过程中颜色变化，其实质是：（）。
查看答案
考题 简述烟叶烘烤过程中，体内主要化学成分变化
查看答案
考题 简述烟叶烘烤过程主要变黄温度和烟叶达到的状态
查看答案
考题 问答题简述烟叶烘烤过程中湿球温度对烟叶烘烤的意义
查看答案
考题 问答题简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本质、意义？
查看答案
考题 问答题说明烤烟烟叶在烘烤过程中主要化学组成变化的基本规律
查看答案
考题 问答题简述三段式烘烤过程中，烟叶物质转化、生化变化的特点
查看答案
考题 问答题简述烟叶烘烤过程中，体内主要化学成分变化
查看答案
考题 问答题简述烘烤技术应用对烟叶香气品质影响
查看答案
考题 问答题简述烟叶在烘烤过程中香气形成的一般规律（基本特征）
查看答案
热门标签
最新试卷