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单选题
鲜奶的高温瞬间消毒属()
A

终末消毒

B

随时消毒

C

预防性消毒

D

物理消毒

E

紫外线消毒


参考答案

参考解析
解析: 鲜奶的高温瞬间消毒属预防性消毒
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考题 根据下列内容,回答题。A.灭菌B.生物消毒C.预防性消毒D.终末消毒E.随时消毒鲜奶的高温瞬间消毒是查看材料

考题 鲜奶消毒常采用A.腌渍保藏B.高温杀菌法C.巴氏消毒法D.熏制法SXB 鲜奶消毒常采用A.腌渍保藏B.高温杀菌法C.巴氏消毒法D.熏制法E.辐射保藏法

考题 鲜奶油宜在()贮藏。 A.高温B.稍高温C.中温D.低温

考题 鲜奶消毒常采用A.腌渍保藏B.高温杀菌法C.巴氏消毒法D.熏制法E.辐射保藏法

考题 巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为A.120~150℃1~3秒B.72~95℃10~30秒C.72~95℃15~30秒D.72~95℃1~3秒E.120~150℃10秒

考题 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。A.冷冻法B.巴氏消毒法C.冷藏法D.高温消毒法

考题 鲜奶的高温瞬间消毒属A.终末消毒B.随时消毒C.预防性消毒D.物理消毒E.紫外线消毒

考题 鲜奶的高温瞬间消毒是 A.灭菌 B.生物消毒 C.预防性消毒 D.终末消毒 E.随时消毒

考题 A.煮沸消毒 B.超高温瞬间消毒 C.高温短时间巴氏消毒 D.低温长时间巴氏消毒 E.辐照消毒欲生产无菌包装无菌牛奶,需经

考题 患乳房炎奶牛的奶,应如何处理A.煮沸消毒食用 B.不可食用 C.高温巴氏消毒食用 D.低温巴氏消毒食用 E.超高温瞬间消毒食用

考题 A.煮沸消毒 B.超高温瞬间消毒 C.高温短时间巴氏消毒 D.低温长时间巴氏消毒 E.辐照消毒欲生产袋装消毒牛奶,需经

考题 下列哪种方法不属于牛奶的消毒方法()A、巴氏消毒法B、60C0γ射线辐照C、超高温瞬间灭菌法D、蒸汽消毒法

考题 牛奶的消毒方法不包括()。A、巴氏消毒法B、超高温瞬间灭菌法C、煮沸消毒法D、过滤法E、蒸汽灭菌法

考题 鲜奶的高温瞬间消毒属()A、终末消毒B、随时消毒C、预防性消毒D、物理消毒E、紫外线消毒

考题 高温瞬间巴氏消毒法的温度是多少()A、60~69℃B、70~79℃C、80~90℃D、95~99℃E、100~110℃

考题 奶消毒方法是()。A、巴氏消毒法B、超高温瞬间灭菌法C、煮沸消毒法D、蒸汽消毒法

考题 鲜奶油宜在()贮藏。A、高温B、稍高温C、中温D、低温

考题 高温瞬间消毒法是()。

考题 大规模生产时,鲜奶消毒通常采用巴氏消毒法。

考题 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法D、高温消毒法E、冷凝法

考题 单选题高温瞬间巴氏消毒法(  )。A B C D E

考题 单选题牛奶的消毒方法不包括()A 巴氏消毒法B 超高温瞬间灭菌法C 煮沸消毒法D 过滤法E 蒸汽灭菌法

考题 单选题牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(  )。A 冷冻法B 巴氏灭菌法C 冷藏法D 高温消毒法

考题 多选题奶消毒方法是()。A巴氏消毒法B超高温瞬间灭菌法C煮沸消毒法D蒸汽消毒法

考题 单选题牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()A 冷冻法B 巴氏消毒法C 冷藏法D 高温消毒法E 冷凝法

考题 单选题鲜奶的高温瞬间消毒属(  )。A B C D E

考题 单选题患乳房炎奶牛的奶,应如何处理()A 低温巴氏消毒食用B 高温巴氏消毒食用C 超高温瞬间消毒食用D 煮沸消毒食用E 不可食用