鲜奶油宜在()贮藏。 A.高温B.稍高温C.中温D.低温

题目内容（请给出正确答案）

鲜奶油宜在()贮藏。

A.高温

B.稍高温

C.中温

D.低温

参考答案

考题鲜奶油打发的最佳温度,夏天()℃,冬天()℃。

查看答案

考题牛奶、酸奶、鲜奶油、奶酪均宜在低温下贮存。() 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题白葡萄酒的()温度宜在8~12℃。 A、贮藏B、饮用C、展示D、出售

查看答案

考题夏天鲜奶油打发过程,应该如何操作,效果最佳?

查看答案

考题使用鲜奶油打发为鲜奶油蛋糕的霜饰材料,最好在低温下打发并在低温下装饰较佳。() 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题在使用鲜奶油裱型时，要掌握好鲜奶油的溶化温度，并在操作时力求精细。此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题的主要成分是植物蛋白和植物脂肪，不含胆固醇，发热量低，营养保健价值高。A.植脂鲜奶油B.鲜奶油C.起酥油D.奶油

查看答案

考题【单选题】关于贮藏的说法，错误的是（）。A．多数药品均需避光，密闭并在阴凉干燥处保存B．许多生物制品需冷藏或低温保存C．变质的药物绝对不能服用D．多数药品不需避光，密闭并在阴凉干燥处保存E．多数液体制剂适宜在常温下贮藏

查看答案

考题 15、Espresso加入鲜奶油，可以制成康宝蓝。

查看答案

热门标签