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填空题
冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。

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考题 下列各组词中,都是借词的是()。 A 吉普、电脑B 尼龙、电视机C 菩萨、基因D 冰淇淋、冰棍

考题 把普通话的“冰淇淋”说成“雪糕”,这是()。A、广府方言的说法B、潮汕方言的说法C、客家方言的说法D、雷州话的说法

考题 冰淇淋按原料的种类分类()冰淇淋,()冰淇淋,()冰淇淋。

考题 夏天天气炎热,要注意()。 A、避暑B、多吃冰淇淋C、多吃冰棍D、多喝冷水

考题 一冷饮摊订购了125盒冰淇淋和125根雪糕,共花了200元。如果每盒冰淇淋的价格是1元,问每根雪糕多少钱?( )A.0.6元B.0.5元C.0.7元D.0.4元

考题 以奶油为主要原料的冷饮品是( )A、雪糕B、冰淇淋C、奶茶D、刨冰

考题 喉部手术后1~2d的患者可用()。A、冷牛奶B、冷豆浆C、冰淇淋D、冰棍E、果汁胶胨

考题 内蒙古伊利集团是全国最大的冰淇淋、雪糕生产企业,年产冷饮产品()万多吨。

考题 冰淇淋、冰砖和雪糕的装载应留有通风道。

考题 冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。A、保型性B、膨胀率C、适口性D、脂肪含量

考题 冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。

考题 牛乳中加入抗生素,对生产()影响大。A、酸奶B、冰淇淋C、雪糕D、奶粉

考题 冰淇淋和雪糕的加工原料相同,生产工艺差别很大。()

考题 填空题内蒙古伊利集团是全国最大的冰淇淋、雪糕生产企业,年产冷饮产品()万多吨。

考题 单选题在冰淇淋的理化指标中,低脂型冰淇淋的膨胀率大于等于()%。A 62.7B 75.0C 80.0D 86.5

考题 填空题冰淇淋按原料的种类分类()冰淇淋,()冰淇淋,()冰淇淋

考题 填空题冰淇淋的种类很多,按冰淇淋中脂肪含量,可分为()冰淇淋、()冰淇淋,()冰淇淋。按硬度分有()冰淇淋和()冰淇淋。

考题 填空题冰淇淋按所用原料中的乳脂肪含量分为()冰淇淋、()冰淇淋、植脂冰淇淋三种

考题 单选题冰淇淋的()指标,反映了冰淇淋的松软程度,也是与雪糕、冰棍的主要区别。A 保型性B 膨胀率C 适口性D 脂肪含量

考题 判断题冰淇淋、冰砖和雪糕的装载应留有通风道。A 对B 错

考题 单选题冰淇淋和雪糕的关键区别在于()A 冰淇淋的凝冻温度低于雪糕B 冰淇淋吃起来比雪糕柔滑细腻C 冰淇淋的外包装比雪糕精美D 冰淇淋的总干物质含量高于雪糕

考题 问答题冰淇淋浇模花色雪糕机的构造及其功能是什么?

考题 判断题冰淇淋和雪糕的加工原料相同,生产工艺差别很大。()A 对B 错

考题 单选题在冰淇淋的理化指标中,中脂型冰淇淋的总固形物含量大于等于()%。A 22.7B 35.0C 38.6D 46.5

考题 单选题以奶油为主要原料的冷饮品是()A 雪糕B 冰淇淋C 奶茶D 刨冰

考题 多选题喉部手术后1~2d的患者可用()。A冷牛奶B冷豆浆C冰淇淋D冰棍E果汁胶胨

考题 单选题牛乳中加入抗生素,对生产()影响大。A 酸奶B 冰淇淋C 雪糕D 奶粉