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单选题
火腿粑粑、琵琶猪是(  )的特色食品。
A

黎族

B

白族

C

纳西族

D

苗族


参考答案

参考解析
解析:
纳西族以玉米、大米、小麦为主食,特色食品有丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶猪等,“三叠水”是招待贵宾的方式。
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考题 蒙古族人待客一般用( )。 A.酸汤鱼 B.手抓羊肉 C.火腿粑粑 D.全羊宴

考题 下列适宜制作火腿的猪种是()。 A、金华猪B、荣昌猪C、内江猪D、新金猪

考题 纳西族()最有特色的A.坨坨肉 B.琵琶猪 C.砂锅弓鱼 D.粑粑

考题 纳西族的特色食品是()。A.托托肉 B.泸沽湖的鱼干 C.火腿粑粑 D.琵琶猪 E.泸沽湖的酸鱼

考题 安徽省知名的特色食品有()等A.梨膏糖 B.符离集烧鸡 C.蜜汁火腿 D.状元糕

考题 在制作炸火腿奶酪猪排时应使用()A、猪腿肉B、猪后臀肉C、猪通脊肉D、猪里脊肉

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考题 带骨火腿是选用整只带骨的()制作的。A、猪前腿B、猪后腿C、牛前腿D、牛后腿

考题 带骨火腿是选用整只带骨的猪后腿制作的。

考题 制作炸火腿奶酪猪排应使用()。A、猪腿肉B、猪后臀肉C、猪通脊肉D、猪里脊肉

考题 哈尼族人节日喜庆必不可少的食品是()A、乳扇B、糌粑C、打糕D、粑粑

考题 纳西族以玉米、大米和小麦为主食,其特色食品有()。A、丽江的火煺粑粑B、宁蒗的琵琶猪C、泸沽湖的酸鱼、鱼干D、大理的“砂锅弓鱼”

考题 蒙古族人待客一般用()。A、酸汤鱼B、手抓羊肉C、火腿粑粑D、全羊宴

考题 纳西族的传统食品有()、();他们最具民族特色的传统节日是()。A、琵琶肉、转转酒、观音街B、砣砣肉、糯米酒、三月三C、砣砣肉、转转酒、火把节D、火腿粑粑、琵琶肉、三朵节

考题 多选题白族的名小吃米制品和名菜为(  )。A火腿粑粑B饵块C饵丝D酸鱼E砂锅弓鱼

考题 单选题纳西族的传统食品有()、();他们最具民族特色的传统节日是()。A 琵琶肉、转转酒、观音街B 砣砣肉、糯米酒、三月三C 砣砣肉、转转酒、火把节D 火腿粑粑、琵琶肉、三朵节

考题 多选题属于纳西族的食品有A千层饼B琵琶猪C酸鸭子D竹筒烧饭E糯米粑粑

考题 多选题纳西族的特色食品是(  )。A火腿粑粑B琵琶猪C螺蛳酱D酸鱼E鱼干

考题 多选题纳西族的特色食品是( )。A坨坨肉B泸沽湖的鱼干C火腿粑粑D琵琶猪E泸沽湖的酸鱼

考题 单选题满族人农历除夕必须吃手扒肉,且喜食(  )。A 竹筒烧饭B 白肉血肠C 火腿粑粑D 沙锅弓鱼

考题 单选题白族菜最负盛名的是(  )。A 砂锅弓鱼B 白肉血肠C 火腿粑粑D 竹筒烧饭

考题 多选题丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶肉和泸洁湖的酸鱼、鱼干是(  )人待客或馈赠亲友的佳品。A纳西族B藏族C白族D傣族

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