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【问答题】如何通过食品的包装技术控制食品的褐变?


参考答案和解析
为延长食品保存期和保证食品的质量所采用的技术与方法。 主要包括: A.防潮包装技术;B.真空与充气包装技术;C.封入脱氧剂包装技术;D.无菌包装技术。
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