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气调贮藏的贮藏温度一般要比一般机械冷库的温度高0.5-1℃.（）

参考答案和解析
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考题 影响种子贮藏效果的因素很多，主要有（）、（）和（）。一般中小粒种子适宜贮藏的含水量为（）。种子贮藏的适宜温度为（）。
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考题 一般种子贮藏的适宜温度为（）℃范围之内。
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考题 稻谷贮藏方法（）、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
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考题 （）利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。A、无氧贮藏B、高温贮藏C、气调贮藏D、机械贮藏
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考题 我国目前柑橘贮藏的主要方式是（）A、假植贮藏B、冷库贮藏C、气调贮藏D、常温朱春
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考题 水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。
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考题 被世界上公认的现代化贮藏方法是（）。A、机械冷库贮藏B、窖藏C、通风库贮藏D、气调库贮藏
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考题 采用低温贮藏方法贮藏茶叶时，冷库内应控制温度低于5℃，湿度小于60%为佳。
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考题 柑橘贮藏的主要方式是（）。A、假植贮藏B、冷库贮藏C、气调贮藏D、常温贮藏
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考题 蔬菜的冷害常发生在（）A、贮藏温度低于蔬菜冰点温度B、贮藏温度高于蔬菜冰点温度C、贮藏温度等于蔬菜冰点温度D、贮藏温度远低于冰点温度
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考题 说明气调贮藏中气体与温度的互作效应。
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考题 一般来说，气调贮藏的温度控制应比单纯冷藏的温度要（）。A、低B、略高C、一样D、没有可比性
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考题 试述气调贮藏的原理，其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
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考题 适合于农民产地贮藏的贮藏库是：（）A、微型节能冷库B、机械冷库C、气调库
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考题 芫荽适宜的贮藏温度是0℃左右，相对湿度为90—95%，不能进行气调。
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考题 什么是气调贮藏？主要采取那些方法进行CA贮藏？ 气调贮藏特点？ 
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考题 问答题什么是气调贮藏？主要采取那些方法进行CA贮藏？ 气调贮藏特点？
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考题 问答题说明气调贮藏中气体与温度的互作效应。
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考题 填空题果蔬速冻温度一般为（）℃，冻结贮藏温度为（）℃。
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考题 单选题一般来说，气调贮藏的温度控制应比单纯冷藏的温度要（）。A 低B 略高C 一样D 没有可比性
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考题 填空题稻谷贮藏方法（）、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
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考题 单选题（）是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展，效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中，用真空泵抽气，降压，建立一定的真空度。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏
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考题 单选题我国目前柑橘贮藏的主要方式是（）A 假植贮藏B 冷库贮藏C 气调贮藏D 常温朱春
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考题 单选题（）是一种控制贮藏环境中的气体成分，以达到贮藏保鲜目的的现代贮藏方法。一般是通过适当增加贮藏环境中的CO2和降低O2浓度来实现。如应用恰当，保鲜效果好、时间长。A 气调贮藏B 机械冷藏C 减压贮藏D 辐射贮藏
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考题 单选题柑橘贮藏的主要方式是（）。A 假植贮藏B 冷库贮藏C 气调贮藏D 常温贮藏
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考题 单选题（）利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。A 无氧贮藏B 高温贮藏C 气调贮藏D 机械贮藏
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考题 填空题水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。
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考题 单选题蔬菜的冷害常发生在（）A 贮藏温度低于蔬菜冰点温度B 贮藏温度高于蔬菜冰点温度C 贮藏温度等于蔬菜冰点温度D 贮藏温度远低于冰点温度
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