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【填空题】传统中式与西式对()有着不同的处理规范。
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考题
与以吃交好、以吃释怨、以饮消愁的中式宴饮方式不同,西式冷餐会、自助餐提供了自由宽松的气氛。晚清以来,社会交往扩大,外事活动增多,吃西餐成为待客的新方式。官场借助西餐酒会进行交际,民间也争相效法,西餐馆自此便在中国立足、生根。根据以上材料,下列判断有误的是:( )。A、传统中式宴饮便于联络亲朋,整合关系
B、晚清以来,西餐开始成为待客的主要方式
C、中国西餐经历了从官员到大众化的发展
D、西餐比传统中式宴饮利于私密化的交谈
考题
下列关于中式快餐企业的现状的描述错误的有()。A、中式快餐企业正处于由传统产品向快餐产品转化的快餐化阶段B、中式快餐企业目前大多数是以机械自动生产为主C、在经营方式上应大力发展连锁经营,不断推出新的连锁店D、管理方式上积极借鉴西式快餐的经验,并结合中国国情
考题
判断题孤植常见于中式园林,西式园林很少采用这种方法。A
对B
错
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