考题
油脂酸价是指中和1g油脂中的游离脂肪酸所需（）的毫克数A.盐酸B.硫酸C.氢氧化钾
考题
酸价的测定是利用油脂中游离脂肪酸与氢氧化钾发生的（）来进行测定的。A.氧化-还原反应B.复分解反应C.歧化反应D.中和反应
考题
酸价是指中和1g油脂中所含游离脂肪酸所需要KOH的（）。A.摩尔数B.质量C.体积D.摩尔浓度
考题
中和挥发油中游离酸性成分所需要氢氧化钾的毫克数表示（ ）
考题
中和1g石油产品中的酸性物质所需要的氢氧化钾的毫克数,称为()。
A、酸度B、酸值C、PH值
考题
中和10g油脂所需氢氧化钾的质量(mg)称为酸值。()
此题为判断题(对，错)。
考题
中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A．B．C．D．E．
考题
中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A.酸值B.碱值C.皂化值D.酯值E.极性
考题
油脂酸值是中和1g油脂中所含（ ）所需要的氢氧化钾毫克数。A.总酸B.游离脂肪酸C.有机酸D.无机酸
考题
中和1g油脂中含有的游离酸所需氢氧化钾的毫克数称A.置换价
B.分配系数
C.酸价
D.真密度
E.粒密度
考题
中和1g大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的重量（mg），称为A. 碱值
B. 酸值
C. 皂化值
D. 钾值
E. 碘值
考题
中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示A、酸值
B、碱值
C、皂化值
D、酯值
E、极性
考题
酸值是指中和（）固体醇酸树脂中的游离酸所需的KOH质量（mg）。A、1kgB、1gC、1升D、1mlt
考题
中和１ｇ石油和石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为石油和石油产品的酸值。
考题
中和1g石油产品中的（）所需的氢氧化钾毫克数，称为酸值。A、碱性物质B、碱性氧化物C、酸性物质D、酸性氧化物
考题
中和（）石油产品所需的氢氧化钾毫克数称为酸值。A、1mLB、100mLC、1gD、10g
考题
油脂酸值是中和1g油脂中所含（）所需要的氢氧化钾毫克数。A、总酸B、游离脂肪酸C、有机酸D、无机酸
考题
酸价的测定是利用油脂中游离脂肪酸与氢氧化钾发生的（）来进行测定的。A、氧化-还原反应B、复分解反应C、歧化反应D、中和反应
考题
酸价是指中和1g油脂中所含的（）所需要氢氧化钾的质量。A、过氧化物B、脂肪酸C、游离脂肪酸D、甘油三酸酯
考题
中和1g油中酸性组分所需要的氢氧化钾的毫克数称为油的酸价。
考题
填空题油脂的酸价（acidvalue，AV）指中和（）油脂中游离脂肪酸所需的KOH的（）数。
考题
单选题中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）A
酸值B
碱值C
皂化值D
酯值E
极性
考题
单选题中和1克油脂中的游离脂肪酸所需要的碱毫克数为酸值，当酸值大于（）时的油脂不宜使用。A
2B
3C
4D
6
考题
单选题润滑油的酸值是指中和1g润滑油中的酸性物质所需（）的mg数。A
氢氧化钠B
氢氧化钾C
氢氧化钙D
二氧化碳
考题
单选题油脂酸价是指（）1g油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。A
中和B
沉淀C
氧化
考题
填空题酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的（）的毫克数。
考题
填空题皂化价是指中和（）油脂中所含全部游离脂肪酸和结合脂肪酸所需氢氧化钾的质量。
