网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

2、成本毛利率和销售毛利率计算出来的菜品价格是不相同的

参考答案和解析
错误
更多 “2、成本毛利率和销售毛利率计算出来的菜品价格是不相同的” 相关考题
考题 计算销售毛利率的方法是：销售毛利率=()×100%。A、价格B、价值C、售价D、成本
查看答案
考题 销售毛利率计算产品价格的公式是原料成本与( )的比值。A.1+销售毛利率B.1-销售毛利率C.1+成本毛利率D.1-成本毛利率
查看答案
考题 某菜成本为12.00元，销售毛利率是40%，问该菜的售价是多少?
查看答案
考题 菜点价格是根据菜点成本和______来制定的。 A.销售利润B.成本率C.净料率D.毛利率
查看答案
考题 毛利额是______。 A.价格与税金的和B.价格与原料成本的差C.成本与成本毛利率的积D.价格与经营费用的差E.价格与销售毛利率的积F.价格与毛利率的和
查看答案
考题 计算销售毛利率的方法是：销售毛利率=售价-成本/() ×100%。A.价格B.价值C.售价D.成本
查看答案
考题 在菜点销售价格和耗料一致的条件下，销售毛利率与是()存在换算关系。A.损耗率B.出材率C.成本率D.成本毛利率
查看答案
考题 某菜品成本定额为6元，该菜品的售价为12元，则该菜品的销售毛利率为应该为（）。A. 50% B.40% C. 45% D.60%
查看答案
考题 采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为（）。A、销售价格=成本价×（1+成本毛利率）B、销售价格=成本价×（1+销售毛利率）C、销售价格=原材料成本/（1-销售毛利率）D、销售价格=原材料成本/（1-成本毛利率）
查看答案
考题 产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。
查看答案
考题 一只白切鸡的销售价是120元，成本是70元，该菜品的成本毛利率是70.4%
查看答案
考题 毛利率的计算方式（）A、毛利率％＝（单品售价－单品利润）／单品售价×100％B、毛利率％＝（单品售价－单品成本价）／单品售价×100％C、毛利率％＝（部门总销售额－部门总销售成本）／部门总销售额×100％D、毛利率％＝（部门总销售额－部门盘点成本）／部门总销售额×100％
查看答案
考题 菜品售价=原料（）/（1-销售毛利率）。A、重量B、数量C、成本D、质量
查看答案
考题 销售毛利率，是菜点（）与菜点价格之间的比率。A、毛利B、毛利率C、毛利额D、成本率
查看答案
考题 成本毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的乘积。A、1-销售毛利率B、1+销售毛利率C、1-成本毛利率D、1+成本毛利率
查看答案
考题 销售毛利率法计算产品价格的公式是原料成本与（）的比值。A、1+销售毛利率B、1-销售毛利率C、1+成本毛利率D、1-成本毛利率
查看答案
考题 在菜点销售价格和耗料一致的条件下，销售毛利率与是（）存在换算关系。A、损耗率B、出材率C、成本率D、成本毛利率
查看答案
考题 菜品（）=原料成本×（1+成本毛利率）。A、售价B、毛利C、成本D、数量
查看答案
考题 在餐饮企业菜点产品的价格确定万法中，属于主观定价法的是（）A、销售毛利率法B、主要成本率定价法C、成本毛利率法D、低价诱导法
查看答案
考题 在销售价格和耗料成本一致的条件下，成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
查看答案
考题 宴会成本的核算主要是菜点成本的核算，菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的（）。A、种类数量；B、结构比例；C、销售价格；D、可容成本
查看答案
考题 关于成本毛利率和销售毛利率，叙述错误的是（）。A、两者都能反映毛利额与成本之间的关系B、餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率C、相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率D、销售毛利率不会大于100%
查看答案
考题 菜品（）=原料成本/（1-销售毛利率）。A、售价B、毛利C、成本D、数量
查看答案
考题 某菜销售毛利率为37.5%，则成本毛利率为（）。A、62.5%B、27.3%C、60%
查看答案
考题 在已知产品成本和销售价格的情况下，可以计算出（）。A、销售利润率B、综合毛利率C、销售毛利率D、成本毛利率
查看答案
考题 某菜品成本定额为6元，销售毛利率为40%，则该菜品的售价应为（）元。A、6B、8C、10D、12
查看答案
考题 单选题采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为（）。A 销售价格=成本价×（1+成本毛利率）B 销售价格=成本价×（1+销售毛利率）C 销售价格=原材料成本/（1-销售毛利率）D 销售价格=原材料成本/（1-成本毛利率）
查看答案
考题 单选题某菜品成本定额为6元，销售毛利率为40%，则该菜品的售价应为（）元。A 6B 8C 10D 12
查看答案
热门标签
最新试卷