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3. 当鸡尾酒原料存在果蔬块、奶油等固体成分时,应采用________________来调制。3.
A.搅拌法
B.搅和法
C.摇和法
D.兑和法
参考答案和解析
搅和法
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考题
问答题为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏?
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