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奶糖的糖份测定时常选用( )作为澄清剂。

A.中性己酸铅

B.乙酸锌与亚铁氰化钾

C.草酸钾

D.硫酸钠


参考答案

更多 “ 奶糖的糖份测定时常选用( )作为澄清剂。A.中性己酸铅B.乙酸锌与亚铁氰化钾C.草酸钾D.硫酸钠 ” 相关考题
考题 测定样品中糖类时,常用的澄清剂有(),乙酸锌和亚铁氰化钾,()。

考题 直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用哪种沉淀剂( )。A.硫氰化钾B.ZnSO4C.铁氰化钾D.乙酸锌E.亚铁氰化钾

考题 饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的(),生成红棕色沉淀,此沉淀不溶于稀酸。A.硫酸钠B.硫酸钾C.铁氰化钾溶液D.亚铁氰化钾溶液

考题 下列对糖果中还原糖测定说法不正确的是()A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰隐色体被空气氧化B.滴定终点显示出鲜红色是Cu2O的颜色C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰D.用中性乙酸铅做澄清剂时可让过量铅留在溶液中

考题 血糖测定时最佳的抗凝剂为A.枸橼酸钠B.乙二胺四乙酸二钾C.肝素D.草酸钠E.草酸钾.氟化钠

考题 直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO沉淀蛋白,可用的沉淀剂为A、ZnSOB、乙酸锌C、铁氰化钾D、硫氰化钾E、亚铁氰化钾

考题 血糖测定用以下哪种抗凝剂为最佳A.枸橼酸钠B.乙二胺四乙酸二钾C.肝素D.草酸钠E.草酸钾-氟化钠

考题 奶糖中还原糖的测定常选用()作为澄清剂。A.醋酸锌和亚铁氰化钾B.中性乙酸铅C.氢氧化钠D.亚铁氰化钾

考题 双硫腙比色法测定锌时加入()、盐酸羟胺溶液和控制pH的条件下,可防止铜、汞、铅等离子的干扰,并能防止双硫腙被氧化。A.氰化钾B.硫酸钾C.硫代硫酸钠D.硝酸

考题 双硫腙比色法测定锌时,为了防止铜、汞、铅、铋、银和镉等离子干扰,应加入( )。A.硫代硫酸钠B.盐酸羟胺C.乙酸钠D.以上都是

考题 在维生素C注射液中,抗氧剂亚硫酸钠对碘量法测定含量有干扰,能排除干扰的掩蔽剂是A.甲醛B.氰化钾C.酒石酸D.丙酮E.草酸

考题 A. B.乙酸锌 C.铁氰化钾 D.硫氰化钾 E.亚铁氰化钾

考题 直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用哪种沉淀剂()。A、硫氰化钾B、ZnSO3C、铁氰化钾D、乙酸锌E、亚铁氰化钾

考题 直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用的沉淀剂为()A、ZnSO4B、乙酸锌C、铁氰化钾D、硫氰化钾E、亚铁氰化钾

考题 离子色谱法——配有电导检测器测定鲜乳中硫氰酸钠使用的蛋白沉淀剂为()A、亚铁氰化钾B、醋酸锌C、亚铁氰化钾和醋酸锌D、乙腈E、氢氧化钠

考题 以下物质可以作为可溶性糖测定过程中的澄清剂的是()A、中性醋酸铅B、碱性醋酸铅C、醋酸锌D、亚铁氰化钾

考题 奶糖中还原糖的测定常选用()作为澄清剂。A、醋酸锌和亚铁氰化钾B、中性乙酸铅C、氢氧化钠D、亚铁氰化钾

考题 提取样品中糖类时,常用的提取剂有();();一般食品中还原糖的测定方法有()和高锰酸钾法,分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂,果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法

考题 奶糖的糖份测定时常选用()作为澄清剂。A、中性己酸铅B、乙酸锌与亚铁氰化钾C、草酸钾D、硫酸钠

考题 单选题离子色谱法——配有电导检测器测定鲜乳中硫氰酸钠使用的蛋白沉淀剂为()A 亚铁氰化钾B 醋酸锌C 亚铁氰化钾和醋酸锌D 乙腈E 氢氧化钠

考题 单选题在测定火腿肠中亚硝酸盐含量时,加入()作蛋白质沉淀剂。A 硫酸钠B CuSO4C 亚铁氰化钾和乙酸锌D 乙酸铅

考题 单选题直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用的沉淀剂为()A ZnSO4B 乙酸锌C 铁氰化钾D 硫氰化钾E 亚铁氰化钾

考题 单选题直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用的沉淀剂为(  )。A 铁氰化钾B 硫氰化钾C 乙酸锌D ZnSO4E 亚铁氰化钾

考题 填空题测定样品中糖类时,常用的澄清剂有(),乙酸锌和亚铁氰化钾,硫酸铜和氢氧化钠。

考题 填空题取样品中糖类时,常用的提取剂有()、();一般食品中还原糖的测定方法有()和(),分别选择  乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂,果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择()。

考题 单选题奶糖的糖分测定时常选用()作为澄清剂。A 中性乙酸铅B 乙酸锌与亚铁氰化钾C 草酸钾D 硫酸钠

考题 单选题直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用哪种沉淀剂()。A 硫氰化钾B ZnSO3C 铁氰化钾D 乙酸锌E 亚铁氰化钾