考题
下列哪种奶中含的矿物质最高?()A、人奶B、牛奶C、羊奶D、马奶
考题
粮食类食品中,蛋白质含量和质量最高的一种谷物原料是?()
A糯米B全麦粉C燕麦D玉米
考题
过渡乳具有以下特点A．是产后第5～10天分泌的乳汁B．含脂肪量最多C．含蛋白质最低D．含锌量最高E．含矿物质量最低
考题
谷物中的矿物质多以（）形式存在。A、植酸盐B、碳酸盐C、硝酸盐D、磷酸盐E、硫酸盐
考题
影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）A、氨基酸B、支链淀粉C、直链淀粉D、果糖E、植酸
考题
谷物中（）部位含矿物质量最高。A、外壳B、糊粉层C、皮层D、胚
考题
谷物中（）含量最多。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、矿物质
考题
烟叶的着生部位与化学成分的关系表达正确的是（）。A、含氮物质、矿物质都自下而上增加B、含氮物质自下而上增加，矿物质减少C、含氮物质自下而上减少，矿物质增加D、两种都减少
考题
谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A、胚乳B、糊粉层C、谷皮D、全谷粒E、胚
考题
使用谷物冷却机冷却通风过程中，要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如（）和水分最高、最低处，应适当增点取样检测。A、气温B、仓温C、粮温D、出口温度
考题
鱼翅蛋白质中缺乏的氨基酸是（），谷物中含淀粉最多的部位是（）。
考题
引导含矿岩浆或含矿热液上升的通道称为（）；含矿流体在上升途中成矿物质在合适的环境中富集成矿，这种有利成矿部位称为（）。
考题
谷物中（）部位含脂类最高。A、外壳B、皮层C、糊粉层D、胚
考题
单选题绥阳县汇善谷矿泉水含18种人体所需矿物质与微量元素，其中矿物质最高的是（），A
锶B
镁C
钾D
钠
考题
单选题谷物中的矿物质多以（）形式存在。A
植酸盐B
碳酸盐C
硝酸盐D
磷酸盐E
硫酸盐
考题
单选题谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A
胚乳B
糊粉层C
谷皮D
全谷粒E
胚
考题
单选题影响谷物中矿物质吸收利用的成分是（）A
氨基酸B
支链淀粉C
直链淀粉D
果糖E
植酸
考题
判断题谷物中的脂类在胚中含量最高。A
对B
错
考题
单选题谷物中（）含量最多。A
蛋白质B
脂肪C
淀粉D
矿物质
考题
单选题谷物中（）部位含矿物质量最高。A
外壳B
糊粉层C
皮层D
胚
考题
单选题谷物中（）部位含脂类最高。A
外壳B
皮层C
糊粉层D
胚
