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一只猫每天吃由食品A和食品B搅拌成的食物300克，食品A的蛋白质含量为10％，食品B的蛋白质含量为15％。如果该猫每天需要38克蛋白质，问食物中食品A的比重是百分之几?( )
A. 7/15
B. 40％
C. 1/3
D. 50％
B. 40％
C. 1/3
D. 50％
参考答案
参考解析
解析：设A的比重为x，可列方程300×10％x+300×15％(1一x)=38解得x=7/15。故答案为A。
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考题
产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的食物中毒，多发生在____，引起中毒的食品多为____。A、冬春季、淀粉类食品B、冬春季、鱼和肉等蛋白质食品C、夏秋季、淀粉类食品D、夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品E、冬春季、植物发生食品
考题
一只猫每天吃由食品A和食品B搅拌成的食物300克，食品A的蛋白质含量为10％，食品B的蛋白质含量为15％。如果该猫每天需要38克蛋白质，问食物中食品A的比重是百分之几?（ ）A．7／15B．40％C．1／3D．50％
考题
产气荚膜梭状芽胞杆菌引起的食物中毒，多发生在______，引起中毒的食品多为______A．冬春季、淀粉类食品B．冬春季、鱼和肉等蛋白质食品C．夏秋季、淀粉类食品D．夏秋季、鱼和肉等蛋白质食品E．冬春季、植物发生食品
考题
一战后三十年，营养科学家普遍共识是缺失性营养不良，主要是由食品中蛋白质缺乏造成的。提高食品中蛋白质含量曾是联合国粮农机构的重要事务，但近年来，科学家研究认为；食品中的蛋白质缺乏是营养科学家的错误认识。以下哪项如果真，不能支持科学家观点 A.有些贫困地区的营养不良是由食物缺乏而成的，而不是由食物中蛋白质含量
B.近年来，科学家培育蛋白质食物取得可喜成果，小麦蛋白质含量显著增加
C.山药和木薯这样的低蛋白质农作物也能满足人类蛋白质的基本需求
D.世界科学家对人类蛋白质需求的过于依赖动物研究而对动物研究会夸大人类对蛋白质
考题
测定食品中蛋白质含量具有重要意义，以下说法不正确的是（）A、为开发利用食物资源提供依据B、为食品加工生产提供依据C、为保证人体合理营养提供依据D、为保证食品安全提供依据E、为监督食品质量提供依据
考题
单选题测定食品中蛋白质含量具有重要意义，以下说法不正确的是（）A
为开发利用食物资源提供依据B
为食品加工生产提供依据C
为保证人体合理营养提供依据D
为保证食品安全提供依据E
为监督食品质量提供依据
考题
单选题有关高中阶段营养观点不正确的是（）。A
高中阶段多吃荤有利于生长发育B
为促进肌肉的发育，发展力量和速度，可以选择蛋白质含量低的食品C
为提高耐力，可以吃含铁较高的食物D
体育锻炼后，应该多吃豆腐及豆制品、蔬菜、水果等碱性食品
考题
单选题GB28050规定，蛋白质修约间隔0.1克（g），“0”界限值≤0.5g/100g。问：某食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）A
0.4gB
0gC
0.1gD
0.5g
考题
单选题按照国标GB28050《预包装食品营养标签通则》，蛋白质含量标示的“0”界限值为0.5g/100g。该食品标示时按每份进行标示，食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）A
0.4gB
0g
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