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白酒中酸的功能，除具有减轻苦味外，它还有以下作用（）

  • A、增长酒的后味
  • B、消除燥辣感
  • C、增加酒的醇和度
  • D、可适当减轻中、低度白酒的水味

参考答案

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考题 具有矫味矫臭的液体辅料，除酒、醋外，还有（）和（）。
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考题 白酒中能引起多种味感的均在舌面的一定部位上起作用，甜味在（），苦味在舌根，酸味在舌两侧
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