考题
发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是( )。A.龙葵素B.胰蛋白酶抑制素C.皂素D.秋水仙碱
考题
发芽马铃薯中毒的有毒物质是A．植物血凝素B．类秋水仙碱C．3-硝基丙酸D．皂素E．龙葵素
考题
发芽马铃薯含有的有毒物质是A.氰苷
B.植物血凝素
C.皂素
D.类秋水仙碱
E.龙葵素
考题
发芽马铃薯有毒成份为（）A皂素B秋水仙碱C甲状腺素D龙葵素
考题
腐烂的生姜会产生毒性很强的（）A、龙葵素B、黄樟素C、皂素D、黄曲霉素
考题
发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。A、维生素AB、皂甙C、龙葵素
考题
引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。A、植物红细胞凝集素B、类秋水仙碱C、3-硝基丙酸D、皂素E、龙葵素
考题
发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量（）。A、皂素B、龙葵素C、氢氰酸D、皂甙类
考题
发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）A、龙葵素B、皂素C、类秋水仙碱D、植物血凝素E、氰苷
考题
发芽的土豆中含有的有毒物质是（）A、龙葵素B、黄曲霉素C、亚硝酸盐D、铅盐
考题
发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质（）A、皂素B、胰蛋白酶抑制素C、秋水仙碱D、龙葵素
考题
发芽马铃薯中有毒成分是（）A、皂素B、氰甙C、皂苷D、龙葵素
考题
如发现肉质为绿色，说明土豆在储存中开始发芽，产生（）A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、凝集素
考题
发芽的土豆中，引起食物中毒的有毒物质是（）A、龙葵素B、胰蛋白酶抑制素C、皂素D、秋水仙碱
考题
发芽的土豆中，能引起食物中毒的有毒物质是（）A、皂素B、胰蛋白酶抑制素C、秋水仙碱D、龙葵素
考题
白果中含有（）等有毒物质，食用时应注意。A、皂素B、龙葵素C、氰苷D、秋水仙素
考题
发芽马铃薯含有的有毒物质（）。A、青蒿素B、皂甙C、龙葵素D、乌头碱
考题
发芽马铃薯中的有毒成分是（）A、雷公藤碱B、类秋水仙碱C、龙葵素D、皂素E、银杏酸
考题
发芽马铃薯含有的有毒物质是（）A、龙葵素B、皂素C、植物血凝素D、氰苷E、类秋水仙碱
考题
单选题发芽马铃薯含有的有毒物质是（）。A
龙葵素B
皂素C
植物血凝素D
氰苷E
类秋水仙碱
考题
单选题如发现内质为绿色，说明土豆在储存中开始发芽，产生（）。A
秋水仙碱B
皂素C
龙葵素D
凝集素
考题
单选题发芽马铃薯的有毒成分为其幼芽及芽眼部分含有大量（）。A
皂素B
龙葵素C
氢氰酸D
皂甙类
考题
单选题发芽的土豆中含有的有毒物质是（）A
龙葵素B
黄曲霉素C
亚硝酸盐D
铅盐
考题
单选题发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）A
龙葵素B
皂素C
类秋水仙碱D
植物血凝素E
氰苷
考题
单选题发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。A
维生素AB
皂甙C
龙葵素
考题
单选题引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（）。A
植物红细胞凝集素B
类秋水仙碱C
3-硝基丙酸D
皂素E
龙葵素
考题
单选题发芽马铃薯含有的有毒物质（）。A
青蒿素B
皂甙C
龙葵素D
乌头碱