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食用油脂中天然存在的有害物为（）（）和棉酚。
参考答案
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考题
棉子油中毒是指棉子中含的______引起的，这些物质存在于A．棉子酸，粗制棉子油中B．棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C．棉酚，粗制棉子油中D．棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E．棉子酸，棉壳中
考题
棉子油中毒是指棉子中含的______类引起的，这些物质存在于A．棉子酸，粗制棉子油中B．棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C．棉酚，粗制棉子油中D．棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E．棉子酸，棉壳中
考题
棉子油中毒是指棉子中含的（）类引起的，这些物质存在于。A、棉子酸，粗制棉子油中B、棉子酸，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C、棉酚，粗制棉子油中D、棉酚，棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E、棉子酸，棉壳中
考题
多选题食用油脂的保藏应注意（）。A生产的毛油均须进行精炼，以去除动、植物残渣，避免金属离子污染，确保油脂的纯度B油脂的贮存应注意密封、断氧和遮光，以防油脂发生自动氧化C应用抗氧化食品添加剂，是防止食用油脂酸败的重要措施，维生素E是天然存在于植物油中的抗氧化剂D不需要使用抗氧化食品添加剂
考题
填空题食用油脂中天然存在的有害物为（）（）和棉酚。
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