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蘑菇、香菇和银耳中含有（）物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。

  • A、脂类
  • B、花生四烯酸
  • C、多糖
  • D、亚油酸

参考答案

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考题 具有广泛的抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用
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考题 有增强免疫作用及抗肿瘤作用的多糖有()。A. 灵芝多糖B. 茯苓多糖C. 猪苓多糖D. 银耳多糖E. 云芝多糖
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考题 药材牡丹皮所含的丹皮酚具有A、镇痛、解痉、抑菌作用B、降血压作用C、提高免疫功能的作用D、耐缺氧作用E、抗肿瘤作用
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考题 药材牡丹皮所含的丹皮酚具有A.镇痛、解痉、抑菌作用B.降血压作用C.提高免疫功能的作用D.耐缺氧作用E.抗肿瘤作用
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考题 豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是A.维生素 B.矿物质 C.抗营养因子 D.豆类蛋白 E.生物活性物质
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考题 以下关于茯苓多糖对机体免疫功能影响的叙述，不正确的是A. 对免疫功能具有调节作用 B. 显著增强机体免疫功能 C. 抑制机体特异性免疫功能 D. 提高非特异性免疫功能 E. 有明显的抗肿瘤作用
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考题 具有引产作用，临床用于中止妊娠引产，并可用于治疗恶性葡萄胎成分为A:天花粉蛋白B:半夏蛋白C:银耳多糖D:香菇多糖E:昆布素
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考题 食用蘑菇含高蛋白、低脂肪、多营养，对保持人体健康和提高人体免疫力都很有帮助，但野生蘑菇有毒，会造成恶心、呕吐、腹痛、（）甚至痉挛死亡。A、败血B、腹泻C、昏迷
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考题 在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A、银耳；香菇B、蘑菇；银耳C、香菇 ；蘑菇D、鸡腿蘑；香菇
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考题 （）是我国久负盛名的滋补品，能提高人体免疫能力，对老年支气管炎、肺源性心脏病有显著疗效的食用菌。A、草菇B、银耳C、香菇D、滑菇
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考题 下列属于外生菌根真菌的是（）A、牛肝菌B、香菇C、银耳D、双孢蘑菇
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考题 由于医疗体育具有（）作用，临床上常用于治疗骨和关节损伤。A、改善血液循环和物质代谢B、发挥代偿功能C、提高中枢神经系统调节机能D、增强机体免疫功能
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考题 蛋白质具有重要的生理功能，除了（）。A、合成人体组织B、构成酶和激素C、参与调节体内各种生理功能D、机体最主要的供能物质E、构成具有免疫作用的抗体
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考题 关于蔬菜类以下说法正确的是：（）A、叶菜类是维生素B2、维生素B、辣椒除维生素C外，还含有丰富的铁、锌、硒，营养价值较高C、胡萝卜素、矿物质及膳食纤维的良好来源D、海带与紫菜含多糖物质，可提高免疫机能和抗肿瘤E、香菇和银耳能抗血小板聚集，防止血栓形成，防治动脉粥样硬化
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考题 下列关于人体免疫调节说法不正确的是（）A、人体的第一道防线和第二道防线是生来就有的，属于非特异性免疫B、人体的第三道防线在抵御外来病原体和抑制肿瘤等方面具有重要作用C、人体内的免疫器官有脊髓、胸腺、脾、扁桃体和淋巴结等D、免疫活性物质是由免疫细胞或其他细胞产生的发挥免疫作用的物质
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考题 有增强免疫作用及抗肿瘤作用的多糖有（）A、灵芝多糖B、茯苓多糖C、猪苓多糖D、银耳多糖E、云芝多糖
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考题 蛋白质具有（）功能。A、提供热能B、维持血浆胶体渗透压C、参与构成和修补人体细胞、组织D、构成人体内激素、酶、免疫物质等E、抗生素酮作用
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考题 豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是（）A、维生素B、矿物质C、抗营养因子D、豆类蛋白E、生物活性物质
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考题 蛋白质含量相对较少的食物是（）A、发菜B、银耳C、香菇D、蘑菇
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考题 多选题蛋白质具有（）功能。A提供热能B维持血浆胶体渗透压C参与构成和修补人体细胞、组织D构成人体内激素、酶、免疫物质等E抗生素酮作用
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考题 单选题蛋白质具有重要的生理功能，除了（）。A 合成人体组织B 构成酶和激素C 参与调节体内各种生理功能D 机体最主要的供能物质E 构成具有免疫作用的抗体
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考题 单选题豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是（　　）。A 抗营养因子B 豆类蛋白C 矿物质D 维生素E 生物活性物质
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考题 单选题蘑菇、香菇和银耳中含有（）物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。A 脂类B 花生四烯酸C 多糖D 亚油酸
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考题 单选题在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A 银耳；香菇B 蘑菇；银耳C 香菇 ；蘑菇D 鸡腿蘑；香菇
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考题 单选题中医学把对人体具有滋润作用的物质和功能归属于（　　）。A B C D E
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考题 单选题由于医疗体育具有（）作用，临床上常用于治疗骨和关节损伤。A 改善血液循环和物质代谢B 发挥代偿功能C 提高中枢神经系统调节机能D 增强机体免疫功能
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考题 单选题（）是我国久负盛名的滋补品，能提高人体免疫能力，对老年支气管炎、肺源性心脏病有显著疗效的食用菌。A 草菇B 银耳C 香菇D 滑菇
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