考题
下面哪一个和香菇的搭配是不好的()。
A.香菇+豆腐B.香菇+河蟹C.香菇+木瓜D.香菇+鸡腿
考题
我国食用菌产量居首位的是（）A、香菇B、蘑菇C、平菇D、金针菇
考题
下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。A、香菇B、黑木耳C、草菇D、金针菇E、银耳
考题
生长最适pH为中性的食用菌有（）。A、草菇B、香菇C、平菇D、蘑菇
考题
根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A、香菇B、蘑菇C、平菇D、鸡腿蘑
考题
下列属于外生菌根真菌的是（）A、牛肝菌B、香菇C、银耳D、双孢蘑菇
考题
属于伞菌目的是（）A、银耳B、猴头C、香菇D、木耳E、以上都错
考题
下列哪种食用菌人工栽培起源于法国（）。A、香菇B、滑菇C、口蘑D、双孢蘑菇
考题
使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。A、松乳菇B、双孢蘑菇C、香菇D、平菇
考题
下列食用菌中，属于子囊菌的是（）。A、香菇B、银耳C、羊肚菌D、灵芝
考题
由泡囊状菌丝构成的子实体的食用菌是（）。A、香菇B、滑菇C、松乳菇D、双孢蘑菇
考题
属于初级同宗配合的食用菌有（）。A、双孢蘑菇B、草菇C、香菇D、平菇
考题
有独特浓郁香气，营养丰富，被称为“菜中之王”的食用菌（）。A、香菇B、草菇C、平菇D、蘑菇
考题
子实体有菌环的食用菌（）。A、香菇B、金针菇C、平菇D、蘑菇
考题
下面哪一个和香菇的搭配是不好的（）。A、香菇+豆腐B、香菇+河蟹C、香菇+木瓜D、香菇+鸡腿
考题
冬菇又称（），有花菇、厚菇等种类。A、蘑菇B、香菇C、干菇D、菌菇
考题
在食用菌类中，花菇属于（）的一种A、平菇B、蘑菇C、香菇D、草菇
考题
属于伞菌目的是（）A、银耳B、猴头C、香菇D、木耳
考题
下列不属于脱水蔬菜种类的是（）。A、洋葱B、香菇C、银耳D、菠菜
考题
蛋白质含量相对较少的食物是（）A、发菜B、银耳C、香菇D、蘑菇
考题
蘑菇、香菇和银耳中含有（）物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。A、脂类B、花生四烯酸C、多糖D、亚油酸
考题
单选题根据食用菌生物学特性，属于变温结实性菌类是（）A
杏鲍菇B
蘑菇C
灰树花D
香菇
考题
单选题蘑菇、香菇和银耳中含有（）物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。A
脂类B
花生四烯酸C
多糖D
亚油酸
考题
单选题在山区森林中生长食用菌种类有（）、（）等。A
银耳；香菇B
蘑菇；银耳C
香菇 ；蘑菇D
鸡腿蘑；香菇
考题
单选题下列不属于脱水蔬菜种类的是（）。A
洋葱B
香菇C
银耳D
菠菜
考题
单选题我国食用菌产量居首位的是（）A
香菇B
蘑菇C
平菇D
金针菇
考题
单选题根据食用菌生物学特性，属于恒温结实性菌类是（）A
香菇B
蘑菇C
平菇D
鸡腿蘑
